金桔的功效与作用有哪些_怎么吃？

内容简介：金桔，记载于芸香科之中，果实可以食用，属于灌木植物，高度最高为3米左右，原产地为中国南部地区，现今主要分布于广西、秦岭等地区，那么，金桔的功效与作用有哪些？金桔怎么吃？

【金桔怎么吃】

       金桔的食用方法有多种，且金桔的营养价值丰富，可适合家中老人、小孩，能补充维生素，更能润喉化痰，滋补作用强，食用方法如下：

       1.生吃：将金桔清洗干净后，直接食用即可，不用剥皮，生食不仅方便，也能最大限度的将营养吸收。

       2.金桔红茶：将金桔对半切开备用，将红茶包加水煮开，关火后，放入切好的金桔，热焖4分钟左右即可，后放入适量蜂蜜，即可食用，夏季可以将其冷藏后食用。

       3.糖渍金桔：将购买的金桔清洗干净，后使用盐水浸泡，时间约为10分钟，将金桔取出，对半切开并去籽，后放入碗中，撒上适量白砂糖腌制，时间约为3天，此时白砂糖为液体，将其放入砂锅中，大火烧开后转小火，慢慢熬制，直至成为粘稠状后即可。

       4.金桔酱：将金桔清洗干净后，切为小块，放入开水中沸煮，约为两分钟后取出，置于榨汁机中，鲜榨为汁液，再次倒入砂锅中，加入砂糖、麦芽糖熬制，时间为5分钟。

【金桔的功效及作用】

       功效作用一：观赏

       金桔为矮型植株，可以直接适合盆栽养护，是现今最佳的观果花卉品种，且金桔树四季常青，枝繁叶茂，株型小巧，可以*修剪，室内盆栽养护，则可置于客厅、阳台等为主，点缀性强，进入果期后，金黄的果实与绿叶搭配，观赏价值更高。

       功效作用二：食用

       ①金桔树进入果期后，则可食用果实，针对人体血管，能起到软化作用，可有效避免爆裂，也能增强血管的通透性。

       ②金桔，可以调节人体血压，并且针对高血压患者，也可起到降压作用，可适合冠心病人、血管病症者食用。

       ③金桔果实，可以通气，也能助消化，并起到生津止渴、醒酒的作用，酒后食用金桔，则可有效醒酒。

       ④食用金桔果实，能提高身体的抗寒能力，并起到治疗感冒的功效，感冒期间，饮用一杯金桔汁，疗效显著。

       功效作用三：保健

       生食金桔，就能起到美容护肤的作用，且女性食用金桔，可以预防肌肤色素暗沉，并起到一定的抗皱作用，同时也能缓解衰老症状，护肤功效极强，能增强肌肤的弹性作用，长期食用金桔，也能改善肌肤的光泽度。

       金桔汁，可生津止渴，适合病人饮用，也可直接在夏季饮用，防暑功效强，更能治疗咳嗽病症，其次，金桔也能化咳止痰、理气解郁，保健功能显著。

       保持食用金桔的习惯，可以有效预防多种慢性病出现，如血管硬化、高血压等，金桔主要能维护心血管功能，增强血管壁的张力，扩展性强，可防爆裂。