黑枸杞和红枸杞的区别 二者有什么不同

黑枸杞和红枸杞养生佳品，但很多人对黑枸杞和红枸杞都不是很了解，不知道二者到底有什么区别，来看一下!

二者颜色是不一样的，黑枸杞的颜色是黑色的，红枸杞的颜色是红色的，这个我们一眼就能够看出来；而且黑枸杞中的花青素是比较多的，抗氧化的效果比较好，有抗衰老的作用，美白效果也不错；红枸杞就是普通枸杞，有养肝明目的作用，而且补血效果也特别好。

红枸杞价格七到十五块钱一斤，黑枸杞价格是非常贵的，一斤的价格在五十到二百五十元左右，比红枸杞贵出很多，二者的产地额也是不同的，红枸杞全国各地都有产，而黑枸杞只生长在草原地区。

黑枸杞中有很多花青素，用黑枸杞泡水的时候，水温是有一定要求的，泡黑枸杞用的水最好控制在六十摄氏度以下，冷水冲泡也是可以的，但最好不用黑枸杞煮汤，因为黑枸杞中的一些物质非常害怕高温的，在高温中这些营养物质会收到损害，而红枸杞是不害怕高温的。

以上是小编整理的关于黑枸杞和红枸杞的区别，在生活中，我们最常见的就是红枸杞，黑枸杞很少见，而且黑枸杞的价格会比红枸杞要高一些。