牛蒡茶怎么读 是什么做的

牛蒡茶，在生活中还是比较常见，有很多个销售渠道。牛蒡茶怎么读?是什么做的?

牛蒡茶怎么读：

牛蒡茶：niú bàng chá。茶汤金黄，透亮。入口有草药的味道，但不苦涩。喝惯了绿茶可能开始不太适应，除了草药的味道还有一种焙火的味道，稍有点浓烈。

牛蒡茶是什么做的：

牛蒡茶是牛蒡的根做的，所以说牛蒡茶就是树根啦。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日本帝国主义殖民*时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由*青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。

其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

好了，关于牛蒡茶就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。