菠萝的功效与作用及营养价值是什么

菠萝是我们都非常熟悉的一种水果，那么吃菠萝能起到哪些功效与作用呢?菠萝中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

菠萝的功效与作用

助消化

菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，这种物质可以分解蛋白质，帮助我们进行消化，如果我们吃了太多肉，消化不良，可以吃一些菠萝来缓解一下。

提升食欲

菠萝中还含有一种叫做酸丁酯的物质，这种物质能够刺激唾液分泌，从而增加食欲，所以食欲不振也可以吃一些菠萝来缓解。

减肥瘦身

上面说到菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种物质不光可以帮助消化，还能够促进脂肪的分解，帮助我们更好的减肥，同时菠萝中还含有大量的膳食纤维，能够起到很好的饱腹感，所以特别适合在减肥的时候食用。

菠萝的营养价值