红凤菜有毒吗 可以长期食用吗

红凤菜中含有一种物质，对肝脏会有损害，所以不建议长期食用红凤菜。具体内容如下：

红凤菜有没有毒

红凤菜，也就是我们常说的紫背菜，具有一定的毒性。虽然网络上流传的关于吃红凤菜会导致肝癌的说法，并没有得到证实，但仍然不建议大家经常食用红凤菜，因为它含有一种生物碱，这种物质在进入人体后，会对人的肝脏造成一定的损伤。

长期大量食用红凤菜确实有导致肝硬化的风险，所以，建议大家少量食用红凤菜。吃了红凤菜的人有不必害怕，其实只要不是常年、大量的食用，就不会有大问题。

红凤菜可以长期食用吗

根据中医典籍记载，红凤菜有着活血、化瘀、消肿的作用。可以内服也可以外敷，但随着科技的进步，研究人员发现，红凤菜中含有对人体有害的物质，所以，不建议大家长期食用红凤菜。

长期食用红凤菜，容易对肝脏造成一定的伤害，影响肝脏的健康。研究人员已经通过动物实验证实了这一点，所以，少量食用红凤菜是没有什么大问题的，但千万不要长期吃。