草莓种植不开花怎么办？促进草莓花芽分化的技术要点介绍

【专家解答】草莓不仅营养丰富，还具有一定的保健效果，因而深受消费者的青睐，种植效益高。但是，在草莓的种植过程中，常会出现不开花的情况，即花芽不分化。俗话说“七分在苗，三分管理”，草莓种植的关键在于培育花芽分化良好的壮苗，因而草莓只有形成花芽，才能开花结果。因而花芽分化的数量、质量是影响草莓产量的主因之一。那么，草莓种植不开花怎么办？现将促进草莓花芽分化的技术要点介绍如下。

图：草莓种植

一、遮光或短日照处理

1.遮光处理：是在夏秋季用遮阳网（寒冷纱）把草莓苗遮盖起来，减少光照强度，借以降低温度，促进花芽分化。通常采用遮光率为50％-60％的遮阳网。遮盖时，遮阳网与地面相距1.5米左右，也可利用小拱棚、大棚骨架进行覆盖，但通风一定要好。遮光时间从8月上旬开始至日平均气温降至20℃以下为止，即9月上中旬左右结束。遮光不利于秧苗生长，时间过长对根系发育不利，使植株同化功能减弱，苗与花器官之发育都会受到影响，所以一旦花芽分化，就应立即撤去遮阳网，促进秧苗健壮生长。

2.短日照处理：是以缩短日照时间来促进花芽形成。采用厚度为0.1-0.5毫米的银色或黑色塑料薄膜，遮盖整个育苗棚架。处理时间是根据往年花芽形成的大概时间提前15-20天。如果当地在9月中旬草莓进入花芽分化，则在8月下旬或9月上旬开始进行处理。处理时间为每天下午16时到第二天早8时，使草莓苗每天的日照长度在8小时以下，连续处理15天以上。

图：草莓的花芽分化

二、断根和摘老叶处理

1.断根：断根是切断草萄的部分根系，控制根系对氮素的吸收，促进花芽分化，并使花芽分化整齐一致。如果植物体内吸收相当多的氮素，会使植株徒长，营养生长旺盛，生殖生长推迟，即使将来产量较高，但畸形果比例增加。因此，要达到既提早花芽分化，又能生长旺盛而且高产的目的，花芽分化前要降低植株体内的氮素水平，目前较为有效的方法是断根处理。判断植株体内的氮素水平，首先是观察植株叶片颜色。叶色浓绿，说明氮素水平较高。叶色黄绿，说明氮素水平适中。当然叶色与品种特性有关，可以从栽植以后前后期对比来看。其次是通过比色法测定叶柄汁液中硝态氮的浓度。

断根的时间在植株花芽分化前夕，断根过早，新根会很快长出，重新吸收氮素，从而失去断根的作用，过晚同样起不到作用。断根可进行2-3次，具体时间的确定方法是定植前一周为最后1次，向前推每周进行一次。如果9月中旬定植，可在9月上旬断根一次，8月中旬和8月底各断根一次。

断根的方法是，先将假植圃浇水，然后用小铲刀在离植株5厘米的四周插入土中，深度约10厘米，并将土坯稍微抬起即放下。也可直接用平板铲锹在株间插入根下。断根后要控制浇水，断根2-3天，叶片出现萎蔫属正常现象，可在早晚进行叶面喷水。断根后如遇下雨，植株会大量发生细根，再次旺盛生长，吸收土壤中的氮素，因此，必须再次进行断根。

图：草莓种植

2.摘除植株叶片：即使给予长日照，同样能诱导花芽分化。摘除老叶比摘除新叶效果更显著。老叶中含有较多的抑制成花的物质，摘除后减少了抑制物质的含量，促进花芽分化。草莓苗一般从顶部往下数第6片叶以后即开始衰老，应及时摘除。每株保持4-5片健壮的展开叶，最多不超过6片。但摘叶也不能过多，叶片不足亦阻碍花芽的发育。

三、低温处理

就是夜间把草莓放在冷藏库中进行低温处理。把苗从假植圃中挖出，摘除部分老叶，留下2-3片展开叶，按4-5厘米的株行距，假植在装有疏松的基质或培养土的育苗箱内。根据不同品种花芽分化早晚，在8月中旬至8月底开始，每天下午3时至第二天早晨7时放入冷藏库中，库温10-15℃，7时出库接受阳光照射，日照长度为8小时，处理时间为17-20天，确认花芽分化后出库定植。这种低温处理对增加草莓早期产量与总产，提早成熟均有明显效果，单果重也有明显增加，是值得推广的一种好方法，但必须有冷库或降温设备。

图：草莓种植

四、高山育苗

利用夏秋季节高山昼夜温差大，尤其是夜温低的条件，促进草莓苗提前进行花芽分化。1000米的高山上，温度比地面可下降6℃，比地面约提前一个月降到花芽分化所需的温度。在地面温度较高还不能满足草莓花芽分化所需的低温时，高山上已达到了该品种进行花芽分化所需的低温。把草莓苗移到高出地面1000米的高山上，比平地进行短日照处理，花芽分化提早13-15天。如果在高山上再进行短日照处理，花芽分化还会提早，而且产量也会明显增加。上山育苗可发挥地区优势，充分利用当地的自然条件。

育苗地块应选在交通方便，取水容易的地方。上山育苗期在8月上中旬，秧苗带4-5片叶，根颈粗0.8-1.2厘米，处理20-30天，观察确定花芽分化后即可下山定植，这样11月下旬即可收获草莓果。高山育苗的有效期约为1个月，因草莓花芽多在9月上中旬开始分化，因此，分化前半个月上山育苗，均可起到促进花芽分化的作用。由于各地地势及气候条件不同，很难有统一的具体下山时间，只要掌握有80％植株已花芽分化，3天后即可移到山下定植。

上山育苗要施足基肥，基肥不足时，可在移植后7-10天结合灌水追施一次尿素15公斤，促进植株初期生长发育。移植25天左右，进行第二次追肥，因即将进入花芽分化，这次要适当使用些钾肥，推荐德默尔天叶高钾型，用量在8公斤左右。还要及时中耕除草，适当摘除老叶，摘除匍匐茎。

图：草莓种植

五、营养钵育苗

把草莓苗移到营养钵中，可起到断根、控制氮素营养和促进花芽分化的作用。选用口径10-20厘米、高10厘米的塑料钵，钵内装园土加饼肥或园土与部分蛭石、砻糠灰的混合基质。于5月下旬至6月上旬，在不切断匍匐茎的情况下，把匍匐茎苗直接移栽于钵内。匍匐茎苗有2-3片展开叶，2-3条白根为最好。由于同母体相连移栽成活率很高。当已经有足够的苗以后，可以切断匍匐茎，移入圃地集中管理。也可在6月中旬至7月上旬，挖取匍匐茎苗，移栽于钵内，浇透水，放在有遮阳网的棚内，促进成活。钵苗在雨季应搭棚防雨，平时要保持湿润，几乎天天浇水，否则钵苗易过分干燥。

追肥大约在7月上中旬开始，以德默尔天叶为主，10-15天一次，最好随水冲施。营养钵育苗最后追肥期极其重要。花芽分化较早的品种，7月下旬要停止使用含氮肥料，一些花芽分化较晚的品种，8月上旬就应严格控制含氮肥料的使用；一旦确认草萄苗花芽分化，要及时追施德默尔天叶平衡型肥。

营养钵育苗，根系发达，根颈粗，花芽分化早，定植成活率高，既能提早成熟，又能增加产量，是应当推广的育苗方法。

图：草莓种植