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秧草又叫什么名称

植物百科2023-09-06 18:07:19

秧草又叫什么名称

秧草别称

  秧草是我国较为古老的蔬菜之一,是双子叶植物纲、豆目、豆科、苜蓿属的植物,是一种多年生的草本植物,在我国分布颇广。

  秧草又叫做金花菜、三叶菜、南苜蓿、草头等,是张骞第二次出使西域的时候带回我国的,在我国已经有2000多年的栽培历史了。

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秧草长什么样子

  秧草的茎干平卧或者倾斜,有着三出复叶,颜色为浓绿色,植株的总状花序腋生,花冠呈蝶形,花朵颜色多为黄色,荚果呈螺旋形有钩状刺,在8月份到次年3月均可采收。

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秧草生长在什么地方

  秧草主多分布在我国长江流域以南的各个省区,主要产地有陕西、甘肃、贵州、云南等省份,植株喜欢温暖、光照充足的生长环境,在亚热带中生长较好。

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秧草功效和作用

  营养价值:秧草中含有维生素、氨基酸,食物纤维等营养元素,维他命K的含量较高,是营养价值较高的蔬菜之一。

  药用价值:秧草入药后有着降血脂、抗凝血、抑制肿瘤等功效,且含糖量很低。


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