啤酒花是什么，有什么用途

一、是甚么

1、啤酒花从属草本植物，被广泛应用于啤酒酿造或许被加工成小料，特别被人们喜欢在吃火锅时运用。

2、其花期平日在每一年的7-8月份为期一个月，然后等候一个月的生长期后9-10月就能够播种了，果实的直径大约有3cm左右，外面是空心的。

3、植株形状有些相似松果，不一样的是该植株并不高乃至能够说挺矮的，在其叶片上、植株的茎上另有各个枝条上都散布着陈列很紧密的绒毛，摸起来还挺刺手，另有部分倒钩刺，轻易植株延长可以攀援到器械不至于掉下。

二、用处

1、既然得名啤酒花，就阐明和啤酒有着密不可分的联络，而它也是啤酒的制造进程中不可或缺的一个局部，加上它以后可以使成品味起来愈加的幽香，还能够使表面看起来愈加的澄彻，有光芒。

2、加上食用盐经由研磨出来的吃食也是口感非常好的。