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红枣可以放多久不坏

植物百科2023-08-15 11:29:08

红枣可以放多久不坏

红枣存放时间

  鲜红枣不可封箱储存,应摊开在阴凉处可放一周。而袋装红枣的保质期为两年,将干红枣密封保藏在冰箱中可有效延长贮藏时间,切忌让干红枣被太阳直晒,不然容易发酵变质。

红枣可以放多久不坏

红枣常温放多久

  一般来说,红枣在常温下可放一周不坏,所以买回家的新鲜红枣一周吃完是最健康的,红枣含糖量较高,有较大的吸湿性和氧化性,所以吃不完的话在储藏期间应尽量降低储藏温度和湿度。

红枣可以放多久不坏

红枣放冰箱放多久

  红枣在贮藏的时候是可以放进冰箱存放的,这样能存放的时间就比较长,在贮藏的时候要封好,因为冰箱里有一定的水分,如果是进水的,那肯定会缩短货架期。

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红枣保存方法

  1、堆垛储存:红枣在大批量储存时,采用麻袋堆垛方式储存。在码垛时,袋间和码垛间应留有通风孔,以利于通风。墙多少有点湿,墙垛不要太靠近墙。
  2、冷库保存:南方地区高温多湿,炎热多雨,夏季应冷库储存。红枣用麻袋包装,贮藏在储藏室温度5℃。离开冷库前,应向温度稍高的地方过渡,逐渐移出冷库,不要立即再装袋,而是应摊晾。
  3、稻壳灰贮藏:少量红枣可用稻壳灰贮存,将干稻壳撒于地上摊一层红枣,然后再撒上稻壳灰,如此覆盖,再摊一层。该方法防潮杀菌,枣粒干燥,贮藏效果良好。


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