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柿子是水果吗 是蔬菜类还是水果类(水果性质)

植物百科2023-08-03 12:25:20

柿子是水果吗 是蔬菜类还是水果类(水果性质)

柿子属于水果吗

  柿子是属于水果的,因为水果的定义就是“植物的果实”,它是柿科、柿属植物的果实,甜度非常高,可以直接食用,营养价值也很高, 还可以做成柿子醋、柿子酒、柿粉、柿饼等。

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柿子的功效与作用

  1、补充能量:柿子这种水果中的维生素和糖分,比一般的水果要高1-2倍,适当食用的话吃可以补充维C、增强体质。

  2、补血:柿子含有丰富的铁元素,可以刺激人体内的血红蛋白,非常适合贫血的人食用,但是每次的食用量也不宜过多。

  3、润肠通便:柿子的果肉中富含果胶,有着良好的润肠通便的作用,可以缓解便秘,维持肠道菌群的生长。

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柿子品种与产地

  柿子这种水果目前在我国有两三百个品种,比较常见的有川柿、鸡心柿、牛心柿、甜脆柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、磨盘柿野柿等。

  柿子是原产于中国的,我国常见产地有河北、山东、陕西、湖北、河南、山西、浙江等省份,其中湖北的罗田甜柿是最出名的。


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