2023-10-09
荸荠是碳水化合物吗
植物百科2023-07-23 10:00:08
荸荠属于碳水化合物吗
荸荠是碳水化合物,而且它碳水化合物的含量是比较高的,但是,荸荠的热量并不高,它是单糖类的碳水化合物。
荸荠体内含有膳食纤维,所以也算是纤维食物,而且荸荠是比较特殊的食物,它既属于蔬菜,又属于水果,不仅能做水果生吃,也能炒菜熟食。
荸荠碳水含量
荸荠属于是碳水物,而且它还是高碳水化合物,它的热量是比较高的,荸荠每百克含有的碳水化合物是14.2克。
荸荠成分含量
荸荠中的营养成分是非常丰富的,它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠、维生素B、烟酰胺、磷、镁、铁、钙等营养物质。
一般来说每百克荸荠含有脂肪有0.2g、蛋白质有1.4g、碳水化合物10.4g、糖4.8g、钠12mg、维生素B60.1mg、烟酰胺1mg、磷720mg、镁14mg、钾530mg。
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