2023-10-09
苹果的品种名称及图片 苹果的种类大全及图片
植物百科2023-06-30 20:43:20
苹果的品种多样,较为常见的苹果有红将军、糖心富士苹果、旮旯苹果、青苹果、嘎啦、乔纳金果、桑萨、津轻、金冠、红星、红玉等。比较贵一点的有红露、美乐、维纳斯黄金、烟香翠等品种。
麦金托什苹果
麦金托什这种苹果非常多汁,带有酸甜浓郁的口感。它的果肉为鲜嫩明亮的白色,很容易分解,所以可以直接食用或者做成苹果酱,也很适合榨汁或者做成苹果酒。
富士苹果
富士苹果比较扎实,煮熟后也能保持很好的形状。它的味道香甜、酥脆,质地坚实,酸度比较低,并带有蜂蜜和柑橘的香气,它可以做成果酱或苹果酥,也可以用来烘烤。
美国红蛇果
这是所有苹果品种里得到最广泛认可的品种。美国红蛇果酥脆而多汁,甜度适中,质地往往为粉状。煮熟后也很容易分解,除非要制作苹果酱,否则还是吃新鲜的比较好。
嘎啦苹果
嘎啦苹果它的质地紧实,略带甜味,还有种迷人的花香气味。这种苹果的风味细腻,是理想的零食苹果,也可以制作成水果沙拉。
陆奥苹果
陆奥苹果在英美地区也被称为克里斯宾苹果,这种苹果个头大,酥脆多汁,带有甜味和少许的酸味,并且有蜂蜜味。它的用途广泛,也可以用来烘烤或做成苹果派、苹果酱。
布瑞本苹果
布瑞本苹果的外皮通常为红色和绿色交织,果肉为淡黄色,又甜又脆且多汁,带有肉桂和肉豆蔻的味道。烹饪后会变甜,可以做成派和放在蛋糕里,甚至放到咸味的菜肴里。
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