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李子怎么挑选好吃的

科普知识2023-06-28 11:27:56

李子怎么挑选好吃的

李子上市时间

  李子的产地主要分布于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和*等地,种植地不同,成熟时间不同,早熟的在5-6月份,6月上旬就开始上市,在8-9月份上市的最好吃。

  普通李子的市场价格在3-8元左右一斤,由于其种植地不同、上市时间不同、品种不同、规格不同、物流成本不同等因素,会造成其售价有一定差异。

李子怎么挑选好吃的

挑选技巧

  李子的味道酸甜可口十分美味,可以生津止渴,与梅子的口感十分相似,买李子的时候,要选择小而圆,表面光滑的,奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要,红肉李的果粒硕大,果皮颜色为紫黑色,果面有白色果粉,品质较好。

  仁黄肉李的颜色为亮黄色,很有弹性,桃接李的颜色为红亮色,微成透明状,加州李的颜色为暗红色或紫色,有着淡淡的香味,果粒大,所以说在挑选李子的时候,可以通过外观就知道李子是否优质。

怎么挑选新鲜的

  新鲜的李子闻起来是比较清香的,吃起来也是比较甘甜的,如果你在购买时,发现李子的味道不正常,有一些比较重的味道,那么说明这种李子可能出现了变质,如果闻起来比较清香的话,那么说明还是比较新鲜的,所以我们在购买时可以闻一闻它的味道。

李子怎么挑选好吃的

怎么挑是不是熟的

  挑选李子的时候,可选择果皮光亮、半青半红的,太红的话失去李子的味道,用手捏一下李子,太硬的话,还未成熟,捏起来很软的,说明已经熟透了,不宜购买,最好是选择一个比较好的李子,咬一小口品尝一下,酸涩的话不要购买。



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