橘红的功效与作用：阴虚燥咳不宜服

橘红，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。然而橘红有些什么功效呢？橘红的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

橘红的功效：

成分：橘红，就是我们平常生活中所说的桔子皮。芸香料植物橘及其栽培变种（拉丁学名略）的成熟果皮的外层红色部分。它吸收了这地土壤的礞石矿物质与镁元素，枸橼（Citral）、香叶醇（Geraniol）、芳香醇（Linalool）、柚皮苷（Naringin）、新橙皮（Neohesperidin）、枸橼苷（Poncirin）等。

性味：味辛、苦，性温。

归经：归肺、脾经。

功效：理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛胀闷。

橘红的作用：

1、抗炎镇痛：柚皮甙给小鼠腹腔注射l00mg/kg，可降低甲醛性足踝浮肿，但对5-羟色胺引起的炎症无效；柚皮甙静脉注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因静脉注射微血管增渗素（Kallidine）引起的毛细血管通透性增强。所含柚皮甙有消炎镇痛作用。

2、治嘈杂吐水：真橘皮（去白）为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。（《怪证奇方》）

3、治脾胃不和：可治痰饮为患，或呕吐憨心，或头眩心悸，或中脘不快。或发为寒热，或因食生冷，脾胃不和。半夏（汤洗七次）、橘红各250克，白茯苓150克，甘草（炙）75克。上细锉，每服20克，用水一盏，生姜七片，乌梅一个，同煎六分，去滓热服，不拘时候。（《局方》二陈汤）

4、治途中心痛：橘皮（去白），煎扬饮之，甚良。（《谈野翁试验方》）

5、治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。（《摘元方》）

6、可治产后病。产后脾气不利，小便不通。橘红为末，每服10克，空心，温酒下。（《妇人良方》）

7、可以治乳痛：陈皮（汤浸去白，日干，面炒黄）为末，麝香研，酒调下二钱。（《圣惠方》橘香散）

8、其它作用：柚皮甙（2g/kg饮食）与致栓塞（Thrombogenic）饲料喂养大鼠，可延长动物的存活时间，并具有降低血小板聚集，增快血流等作用。

9、可以茶用：橘红3～6克。先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟服用。每日1剂，随时食用。可以润肺消炎，理气止咳之功。适用于咳嗽多痰，黏痰多者效果好。

橘红的注意事项：

1、食用禁忌：阴虚燥咳及嗽气虚者不宜服。

2、食用注意：橘红虽为药食同源，但并不适合长期食用。

橘红的知识扩展：

橘红选购：

呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。

食用方法：

1、橘红茶：直接取适量橘红，加入沸腾的开水，泡制成橘红茶饮用。这是最简单也最常见的橘红的食用方法。

2、秘制盐橘红：取干净橘红数片，以盐开水均匀喷洒在橘红表面，并移至阴凉干燥的地方，使盐水渗透橘红，并完全被橘红吸收。这样的盐橘红可以加入菜里作为调料，也可进一步加工为休闲食品食用，口感较佳。

3、蜜橘红：取橘红数斤放入锅里，以文火慢慢煎炒至微黄色，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后继续炒，直到橘红变成焦黄色时方可出锅，晾干后食用。所添加的蜂蜜的量可根据个人口味进行调节。

4、入药煎汤：橘红性温，可以和很多药材搭配服用来缓解和治疗不同症状的疾病。通常都是和这些药一起放入汤罐煎熬。和半夏(汤洗七次)、白茯苓，甘草(炙)一起煎煮服用，可有效治疗脾胃不合，体内虚寒等引起的疾病。 和陈皮，麝香一起煎汤，兑入白酒中饮用，可治乳房胀痛，淋巴肿大等妇女疾病。

5、研成粉末：将橘红研磨成粉末状后，兑入黄酒或者低浓度白酒中摇匀后饮用，可有效治疗妇女产后脾气不利，小便不通等疾病。