2023-10-09
铁观音的功效与作用
科普知识2023-02-20 08:16:53
铁观音有着极强的抗氧化活性,有延缓衰老的作用,而且铁观音中的铁、钾等微量元素远高于其他饮品,可以起到预防龋齿跟骨质疏松的情况,还有提神益思、抑制心脑血管疾病的作用。
铁观音特点
铁观音的干茶条肥壮紧结,有点像蜻蜓头,色泽砂绿,滋味醇和,汤色金黄,带有浓郁的芳香,另外铁观音还有春水秋香、兰花馥郁、耐冲泡等特质,但是并不是所有的铁观音都带着兰花香,只有品质极高的产品才会有这种香味。
铁观音的功效与作用
1、美容减肥
铁观音具较强抗化活性,于身体有很好的保健作用,不但能美容,还能起到减肥瘦身的作用,另外,铁观音中含有的活性成分,可以分解身体中的脂肪,因此可以减轻体重。
2、防治龋齿
铁观音有防治龋齿的作用,我们在喝茶的时候,它里面的物质会和牙齿上面的钙质相结合,形成氟化钙,具有防酸抗龋的效果,因此平时饮用一些铁观音对没有得龋齿的人有预防作用,对已经有龋齿的人有治疗作用。
3、解毒消食去油腻
铁观音营养价值高,含有茶多酚、矿物质、生物碱等物质,具有养生保健的功能,平时吃了油腻的食物,可以饮用些茶叶,可解毒消食去油,茶叶中含有的黄酮的混合物,有很好的杀菌解毒作用。
4、抗癌
铁观音和很多茶叶一样都有抗癌作用,它含有抗癌儿茶素,这种物质有着极高的抗癌变活性,另外铁观音中含有的茶多酚也是抗癌的主要活性成分,对防止癌有一定的作用。
铁观音禁忌
现在市场上最多的清香型铁观音,由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠,在浸泡铁观音的时候最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温大约在90度为宜。