脆柿放软了还能吃吗 脆柿子熟透变成了软柿可以吃吗

脆柿子放软了之后还能吃吗

  脆柿子在放置过程中也会慢慢成熟，所以质地会慢慢变软，这种变软的柿子，只要没有出现腐坏变质等情况的话，都是可以继续食用的。

  这种变软的柿子口感会更加的水润多汁，并且吃起来甜度也会更足。一旦柿子出现变软情况的话，就建议要尽快吃完，因为继续放置很容易坏掉。

脆柿的食用功效

  脆柿可以补充维C，它所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。另外，脆柿可以润肠通便，脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。

脆柿药用功效

1、润肺生津

  脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2、解酒

  脆柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精。

3、治疗地方性甲状腺肿大

  脆柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

4、血管疾病

  有助于降低血压、软化血管，增加冠状动脉流量、活血消炎、改善心血管功能等。

吃脆柿子禁忌

  胃炎、胃寒等患者应尽量少吃脆柿子等，而且最好不要空腹吃脆柿子。

  脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量脆柿子时，脆柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，不可多吃。

  要在饭后吃，最好去皮吃。因为柿子脱涩时不可能将其中的鞣酸全部脱尽，而皮中鞣酸多。