怎么识别兰花的种类和价值

有价值的兰花，其花朵的分辨在于四个方面，即：品相、花色、风韵及花香。这四种鉴赏因素，应该是兰花鉴赏中的核心——兰花的形和意。“形”是兰花的自然形态，“意”则是兰花的核心，也是中国兰花文化的灵魂之所在。

以兰花的品相来分辨
如果从兰花的品相看，兰花的捧瓣与花舌（唇瓣）、花鼻（蕊柱）共同构成了中宫。中宫是否标准和圆正，对于兰花的品相起着决定性的作用，而捧瓣在中宫中的作用最为重要。兰花捧瓣的象形称谓有：短圆捧、蚌壳捧、罄口捧、蚕蛾捧、观音捧、蒲扇捧、挖耳捧、豆壳捧、蟹钳捧、硬捧、琵琶头捧、猫耳捧、百合捧、剪刀捧等14种。由于篇幅原因，这里不再赘述，兰友们可查看以往的养兰图文。

春兰大富贵的短圆捧，为兰花荷瓣中的佼佼者。

在上述这些捧瓣当中，短圆捧为荷瓣中的佼佼者，如春兰大富贵等；蚌壳捧如春兰环球荷鼎、杨氏素荷等；蚕蛾捧为上品的，如春兰宋梅、蕙兰大一品等；观音捧如春兰的龙字、贺神梅等。然而，现代赏兰的观念在不断地变化，养兰人越来越重视兰花的整体美感。因此，兰花的品相高低，并不仅看捧瓣，各种形态的捧瓣都有上品的好花出现，如百合捧也受到许多兰友的追捧。

再来看兰花的唇瓣，兰界又称其为舌头，主要有以下这9种。即：圆舌、刘海舌、如意舌、龙吞舌、执圭舌、方缺舌、大铺舌、吊舌、卷舌。兰花的唇瓣以形圆、大方，铺而不挂、吐而不倦或含而不挂为好。《兰蕙小史》中对兰花舌的评价是：“舌要圆短，以大如意舌、刘海舌、大圆舌为上，小如意舌、方胜舌、方版舌次之”。

以兰花的风韵来鉴赏
如果从兰花的风韵看，兰花的风韵清丽脱俗，也是兰花品赏的内涵和精华。比如，兰花中的荷瓣、梅瓣花，其品相端庄，气宇轩昂；兰花中的水仙瓣花，则灵动秀气，温文尔雅；兰花中的奇花蝶花，有的形如秋菊般艳丽，巧夺天工，而有的则形如牡丹，雍容华贵。

从花色来判断其品位
兰花是古代文人学士表示清白为官、洁身自好的象征，所以历代养兰人对于兰花色彩的追求均偏重于清纯嫩绿，不含杂色的为佳，以表示不入俗流，一尘不染的情怀。《兰蕙小史》中说：“色以嫩绿为上，老绿次之，赤转绿又次之，其余赤花若色捎尚可，色昏且紫者最为下等。”如今的生活更加丰富多彩，鲜艳靓丽的花色也深受兰友们的喜爱，兰花的鉴赏，也从传统观念上有了很大的发展。

尤其是近年来，西部兰花的迅猛发展，色花越来越受到兰花界的重视。兰花色彩的品鉴标准也有了新的定义：一是色要清纯。无论什么色泽都要求清纯如一，也就是全素；二是色要清丽。花瓣上的杂色越少越好；三是色彩要奇。如金黄色花（春兰金碧梅）、艳红色花（莲瓣兰恨天高）、黄色花的如春兰金碧辉煌，纯白色的如春兰和氏璧，嫩绿色的如春兰百合皇后等，均成为兰友们的追捧。

国兰自古有“王者香”之美誉
中国兰花自古即有“王者香”之称谓，尤其是国兰的香味，宛如“清幽脱俗、飘忽不定、若有若无”的幽香沁人心脾，偶尔的一阵清香袭来，令人心旷神怡，醒脑提神，茅塞顿开。

所以，我国的古人就有兰香能够“催生祛病”的传说。可以说，中国兰花神奇的香味是世界上任何的花香都无法比拟的，也是我们中国兰花风靡世界、历久不衰的根本原因所在。

总之，有价值的兰花，其品相、花色、风韵、花香四位一体，既有幽香脱俗、若有若无的“王者香”，更有清丽优雅、品相端庄之风韵，如兰花中的荷瓣花、梅瓣花，兰花中的水仙瓣花、奇花蝶花等等，无不是品赏兰花的内涵与精华。