薄荷食用方法和功效

薄荷别名（野薄荷、番薄荷）

薄荷主要食用茎和叶，薄荷味道清爽鲜美，是餐桌上的一道鲜菜，可以凉拌、煮粥、煲汤、榨汁和泡茶等食用饮用方法。
薄荷可入药，薄荷性凉、味辛，具有疏风散寒、发汗解表的药用功效。
食用薄荷，能清新口气、放松心情、舒缓压力、可改善头晕头痛等不适感，和其它药材配伍还能助消化，治疗感冒和消除牙龈疼痛等。