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桃李杏梅果树盆景介绍

园艺生活2023-01-08 13:16:24

桃李杏梅果树盆景介绍

    一株桃李杏梅果树盆景主干可嫁接形成多个桃、李、杏、杏梅品种(一般为2-5个),选择品种时,主旨是将开花和结果时间相近的嫁接在一起,以体现同树异花异果的奇观效果。 

  同株品种 

  1、桃品种:蓬仙女、井村油王、美国巨油桃、红甘露、无核桃、早魁露、黑桃、八仙巨桃、优系川中岛、莱山蜜、超五月火、雨花露桃等。 

  2、李品种:大石早生、澳3号、莫尔特尼、蜜思李、玫瑰皇后、黑宝石、紫琥珀、澳大利亚14号、皇家宝石、威克森、圣玫瑰、嵊县桃形李、芙蓉李、盖县 大李(又称李王)、佛菜索、龙园秋蜜(红宝石)、日本井上李、意大利莫尔特尼、法国香李、日本蟠李、将军李、日本特早熟李(巨早红李)、美国安哥诺李、美 国特晚熟李、美国幸运李等。 

  3、杏品种:太阳杏、红丰杏、新世纪杏、红光杏、早丰杏、凯特杏等。 

  4、杏梅。 

  桃 

  1、利用价值 
  桃属蔷薇科、桃李属植物。它是我国最古老的果树之一,也是一种名贵花木。它外观艳丽、品质优良、营养丰富,除鲜食外,还可加工罐头、桃干等,桃仁、桃 叶等均可作为工业原料。桃的各部都是宝,“桃仁,性平,味苦,用以行通便”;桃花去痰、消积、利尿、下泻,可治浮肿腹水;桃叶发汗、杀虫,可治淋巴炎、风 湿性关节炎;桃技及树皮可去胃热;桃未成熟的干果名碧桃干,有止虚汗、盗汗的功效;桃在树上经冬不落,叫瘪桃干,又名桃枭、桃奴,有生津、止汗、养胃、除 烦等功用;桃树胶治结石、乳糜尿、糖尿病等;桃仁破血祛瘀,润燥滑肠…… 
  桃是一种营养价值很高的水果,甘甜多汁,营养丰富,历来被人们视为延年益寿的象征,盛誉为寿果、仙桃。据测定,鲜桃中含水份87.5克、蛋白质0.8 克、脂肪0.1克、碳水化合物10.7克、热量41千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫 胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸硷酸0.7毫克、抗坏血酸6毫克。有较多的蛋白质、脂肪,均高于梨、柿子的含量。 
  中国人爱桃,不仅因为它好吃,更重要的是它被提升至象征神圣、象征理想的境界。自古以来,桃子被视为仙桃寿桃水蜜桃吉祥之物,素有“仙桃”、“圣 桃”、“寿桃”之称。桃子不但能鲜食,还能作蜜饯、罐头、桃干、桃汁、烹制菜肴等等。以鲜桃为主的菜肴有蜜汁鲜桃、薄荷鲜桃、水晶桃、奶油桃子冻等等。 
  中医认为,桃性甘热,味辛酸,具有益颜色、解劳热之功效。鲜桃补中益气,生津止渴。高血压患者,若每日早晚吃一个剥皮的鲜桃,于血压平稳有益;缺铁性 贫血及缺铁患者,常食鲜桃有一定的治疗作用。桃可润肺止咳,小儿久咳不愈时,鲜桃2个,洗净去皮上加冰糖约20克,隔水蒸后吃,每天1次,有良好疗效。碧 桃干可止汗。碧桃干与芒果一起煮水服,可治音哑,并可治小儿疝气疼痛。桃含铁较丰富,因此多吃些桃对缺铁性贫血患者大有裨益。桃中含铁量较高,在水果中几 乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。 
  未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。 
  桃花也可入药,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利、经闭、疟疾、疮疡溃烂疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。桃皮性温味甘酸,有清热生津,利水通淋之功效。 
  2、食疗作用 
  (1)逡巡酒:桃花50克,马兰花70克,芝麻花80克,**花100克。光桃仁49枚,米酒10斤。共切碎,置于瓷坛中,加酒浸泡。浸10日后服。每日2次,每次服1小杯。用于一切风痹湿气。补虚益气。久服延年益寿,好颜色。 

  (2)桃花馄饨:鲜毛桃花30克,面粉100克。将鲜毛桃花洗净,加姜葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀。肉馅与毛桃花的比例是3:1,按常见方法将面和匀,擀成片,包成馄饨。用于治疗大便燥结,胀痛不通,以及食积便秘,水肿,小便不利等。 

  (3)桃花1斗1升,井华水3斗,曲6升,米6斗。之一时,酿熟,去糟,1服1升,日服3次,若作食饮,用河水,禁如药法。用于治疗腰脊苦痛不遂。 

  (4)桃花晒干杵末。以水服6克,小儿1.5克。用于心腹痛。 

  (5)桃花研细末,用酒服方寸匕。用于治疗疟疾。 

  (6)桃花散:桃花、葵子、滑石、槟榔各30克,捣细罗为散,每服食前以葱白汤调服6克。用于产后大小便秘涩。 

  3、医用验方: 

  (1)治大便不畅或不通:桃花适量研细末,每次3克,开水送服,每日3次。 

  (2)治疟疾:桃花适量研细末,每次3克,于病发前2小时用米酒调服,或用鲜桃叶捣烂,于病发前3小时敷于脉门处(即桡骨动脉摸到跳动之处)。 

  (3)治脚气病,脚膝浮肿:桃花适量为末,每次3克,温酒调服,早晚各服1次。 

  (4)治疮疡溃烂,常流脓水:桃花适量研细末,用猪油调和涂敷患处,每日涂2次。 
  (5)桃子去皮捣烂取汁备用,酒后频频饮服,可生津、润肠、止渴。 

  (6)桃花3-9克洗净水煎20分钟后加糖30g,取汁200毫升饮服,有利尿、解酒之功。 

  (7)桃子6-7个放入米醋中浸渍一周,用于酒后服用,有醒酒、解毒、生津、利尿作用。 

  (8)益肺、养肺:据《本草纲目》记载,"桃可做脯食,益颜色。肺之果,肺病益食之。" 

  (9)缺铁、贫血症:桃的含铁量尤其丰富,多吃桃对缺铁引起的贫血症有利。 

  (10)高血压、头痛:用桃仁、决明子各9~12克,水煎服。 

  (11)神经症(烦燥、失眠、便秘等):用桃仁、大麻仁、柏子仁各10克,捣烂研细,水煎去渣,每临睡前蜂蜜调服。 

  (12)鲜桃叶四两,煎水冲洗阴道,治外阴炎,阴道滴虫病。 

  (13)鲜嫩桃叶,捣烂塞患处,治鼻疖。 

  (14)鲜嫩桃叶,捣烂敷患处,治对口疮(项部痈),脚癣,手癣,蜘蛛咬伤。 

  (15)鲜嫩桃叶,捣烂敷患处,治烫火伤,有止痕消炎生肌作用,药干后即换新药,连续使用有效。 

  (16)鲜嫩桃叶、石榴皮,共捣烂,调生桐渍搽患处,治烫火伤。 

  (17)桃树皮:桃树皮烧炭存性,研末,调茶油敷患处,治烫火伤。 

  (18)桃树根:桃树根一把,水煎服,治胃痛腹痛。 

  (19)桃仁:桃仁捣烂,用纱布包好,塞入阴道,每日换一次,连续数次,治阴痒(阴道滴虫病) 

  (20)桃花:桃花十五朵,水煎服,一日三次,治多年痢疾。 

  4、美容验方 

  (1)隋炀帝后宫面白散:桔皮3份,白瓜子3份,桃花3份。将上三物捣筛为末,饭后用酒服1汤匙(约为药末1克)。用于祛痰活血,可令身面均白。 

  (2)仙光散:桃花、鸡血。三月三日采桃花,七月七日收鸡血,桃花阴干为末,调和鸡血,用于涂面。用于活血通络,悦泽面容。 

  (3)细腰身方:桃花3株。阴干,研末,空心饮服。每次1克以内为宜。如服后出现大便泄泻则宜暂停服。本方能细腰身,使人面洁白悦泽,颜色红润。 

  (4)桃花美容酒:摘以新鲜桃花10余朵,用50度左右白酒浸泡3日,每次饮桃花酒10毫升,1日1次。用于面容憔悴或面白而不红润光泽者,服后可悦泽人面,红润容颜,使人面如桃花。 

  (5)桃花白芷酒:农历三月三日或清明节前后,采集东南方向枝条上含苞初放不久的桃花250克,另取白芷30克,白酒1000毫升,等分装入两个瓶 中,密封勿泄气,1个月后即可取用。每日早、晚或单在晚上,饮桃花白芷酒10-20毫升,同时倒少许于手掌中,两手对擦,待手热后,来回揉擦面部患处。可 用于治疗黄褐斑、黑斑、妊娠或产后黑斑。一般使用30-60天后,黑斑渐消,面部自然变为白净红润。 

  (6)桃花丹砂方:桃花、丹砂各90克。共研末,每服3克,空腹时用冷开水送下。用于粉刺,可使面部白净。连服10日开始见效,20日小便出黑汁,面色莹白。 

  (7)桃冬散:桃花、冬瓜仁(去壳)各50克。二药共研为末,加白蜜调匀涂面。用于去除雀斑。 

  5、切记: 

  (1)桃虽好吃,但不可多食,桃性热,有微毒,多食使人腹胀,有损无益。 

  (2)桃以少食为佳,多食令人生热,长痈疖,胃脘膨胀;与冷水同食则容易引起腹痛泄泻。 

  (3)桃仁虽有破血行瘀之功效,但桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以便溏、咯血及孕妇应该少食或不食。 

  李 

  1、利用价值 

  李属蔷薇科、桃李属、李亚属植物。果实富含丰富的营养物质,具有一定的药用价值。医学界认为李果具有清热利尿、活血祛痰、润肠等作用。除鲜食外,还可加工成蜜饯、罐头、李干等。它树势优美,春时繁花似锦,夏时硕果累累,具有净化空气,美化环境的优良性能。 

  李子含各种氨基酸,酸甜可口。中医认为鲜李或李干曝食去痼热调中,性味苦甘酸、微温、无毒。入肝、胃。具有消食开胃、止渴生津、去骨节间劳热,舒肝解郁、清肝热、利水健胃、解邪毒、利小便,等功效。 

  李花、李子、李核仁、李树叶、李根皮、李树胶均可作为药用。据《本草纲目》记载,李花"令人面泽,去粉滓黚黫。"李树叶,可治小儿惊痫、小儿高热,痈 疖肿痛等症。核仁,有活血化瘀、止痛、利水等功效,可用于治疗跌打损伤、瘀血骨痛、水肿等症。根皮,有清热解毒、利湿止痛等功效,可治糖尿病、赤白痢、小 儿丹毒、赤白带下等病症。李花与核仁还有美容作用。《本草纲目》记载:李子核仁去皮研细末,用鸡蛋清调和涂面,早晨洗去,可治面黚。《普济方》上有李花与 梨花、樱桃花、红白莲花、旋复花等晒干,共研细粉,用于洗面,"百日光洁如玉"。相传立夏那天,妇女们要作"李会",取李子汁和酒共饮,可美颜驻色。看 来,李花和李子在古代还是一种化妆用品。 

  李核仁中含有李甙、苦杏仁甙,性平味甘苦,能润肠通便、利尿消肿、散淤,可用于大便秘结、小便不利、跌打淤血作痛、痰饮咳嗽、水气肿满、虫蝎蜇毒等。 

  2、医用验方 

  (1)骨蒸劳热、消渴引饮:选鲜李洗净去核,捣碎取汁,每日3次,每次1匙。 

  (2)食欲不振:无花果l个、李子2个、去皮核、切碎、加入牛奶和蜂蜜,用果汁机打成浆汁,放乳果再打一次,即成饮料,常饮。 

  (3)痢疾:李树皮一把。 

  (4)赤白带下:李根皮炙黄,30克,水煎服,早晚各1次。 

  (5)透发麻疹:李树皮25克煎汤,每日服2次,每次半盂,或取李树胶15克加水煎服。 

  (6)痢疾:李树皮加水煎服。 

  (7)蝎蚕蜇痛:苦李仁捣涂可治肿痛。 

  (8)胃痛呕恶:鲜李100克或李干50克水煎冲红糖,早晚饭前各服1次。 

  (9)小儿壮热:可用李叶煎喝洗澡。因李含维生素A较多,故可预防干眼病及夜盲症等。 

  (10)消化不良、嘈杂、暖气:腌李子3~5粒,水煎服,每日2次。 

  (11)跌打损伤、瘀血作痛、痰饮咳嗽、脚气水肿、便秘:李核仁6~12克水煎内服。 

  (12)奔琢气、赤白带下、热淋:李根皮6~9克水煎服。 

  (13)小儿丹毒;李根皮烧存性研末调敷患处。 

  (14)齿痛:李根皮水煎含漱,一日数次。 

  (15)疮痈:鲜李子叶和枣叶共捣烂后,调匀涂患处。 

  (16)糖尿病:①鲜李子,洗净去核,捣烂取汁,每日3次,每次1匙,连续服用。②李根白皮10克,水煎服,早晚各1次。③李子根白皮,水煎内服,每日2次。 

  (17)精神不振、乏力:李子干,每日适量嚼食。 

  (18)口中干苦、肝虚有热:鲜李子120克,去核,捣汁,加蜂蜜适量,混和,口含徐徐咽下。 

  (19)皮肤生疮:鲜李树叶和枣叶等量,共捣烂敷患处。 

  3、美容验方: 

  (1)李花、梨花、樱桃花、莲花、旋复花各20克,共研细粉,每次取5克,冲入水盆中洗面,每日早晨1次。 

  (2)鲜李子250克,洗净,去核,捣烂取汁,兑入米酒250克,入瓶密闭,放冰箱中备用。李子上市时开始服用,每次20毫升,早晚各服1次。 

  (3)李核仁去皮研细成粉,用鸡蛋清调合涂面,早晨洗去;后涂胡粉。 

  4、切记: 

  (1)李多食令人发虚热,损齿,碍胃。 

  (2)脾虚便溏、肾虚遗精、孕妇要忌用。 

  杏 

  1、利用价值 

  杏果不仅柔软多汁,酸甜可口,香气宜人,而且营养丰富,含有多种人体所必须的维生素和无机盐类,性味甘酸、微温、冷利、有小毒。归经:入肝、心、胃。 杏仁的营养更为丰富,是重要的滋补佳品。杏仁还具有良好的医疗效能,有止渴生津,清热去毒、降低胆固醇等功效。在中医药中占有重要地位。杏果除鲜食外,还 可制成杏干、杏脯、杏酱、杏汁、杏酒、杏糖水罐头、杏青梅、杏话梅、果丹皮等,另外,杏树还是很好的观赏树种。 

  杏营养丰富,味酸甘、温和,果肉含可溶性固形物16%, 还原糖1.96%,可溶糖5.6%,可滴定酸1.65%,每100克果肉含VC7.46mg,还富含胡萝卜素、VB1、VB2、VPP、钙、磷等营养物 质,尤其含有丰富的蛋白质和抗癌物质VB17。具有下气润嗓,镇咳定喘,生津止渴和开胃的功效。杏中的维生素A、C、黄铜类等物质,以及杏仁中的杏仁甙 等,对人体具有防癌、抗癌作用。 

  杏的全身都是宝,叶、果、树枝、皮、根均可入药,杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养, 多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁辛、苦、甘、温,有小毒。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁 茶”。杏花味苦、性温,无毒,主治 女子伤中,寒热痹,厥逆。杏仁:咳嗽,气喘,大便秘结,风寒感冒,咳嗽,胸闷不畅。 

  2、医用验方 

  (1)阳痿,乳汁不下:鲜杏花10朵,鲜青虾150克,鲜豌豆150克,熟蟹肉50克,鸡蛋1个,鸡汤750毫升,调料适量。烩熟食。每日1次。 

  (2)咳嗽气喘,感冒咳嗽:杏仁100克,杏仁香精2.5克,绿豆粉500克,白糖500克,猪油100克。制成饼,每次1饼,每日3次。 

  (3)感冒风寒,咳嗽气喘,恶寒无汗:杏仁9克,苏叶、半夏、茯苓、前胡、桔梗、枳壳各6克,陈皮5克,甘草3克,生姜3片,大枣3枚。水煎,分2次服。 

  (4)伤风咳嗽:杏仁9克,生姜3片,白萝卜100克。水煎,分2次服。又方:杏仁10克,苏子9克,贝母6克,麻黄6克,甘草3克。水煎,分2次服。 

  (5)支气管哮喘:杏仁5克,麻黄6克,豆腐125克。共煮1小时,去药渣,吃豆腐饮汤,早晚2次分食。 

  (6)肺气虚弱,老年咳嗽,干咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食10粒或加白砂糖一同捣烂研细,开水冲服。每日2次。 

  (7)老年慢性气管炎:①取大雪梨1个,挖1小洞,将苦杏仁10克捣烂放入梨内,封口,煮熟,吃梨喝汤。②苦杏仁带皮研细末,与等量冰糖混合熬制成杏仁糖,早晚各服10克,连服10天为1疗程。③炒杏仁、炒芝麻等量捣烂服。 

  (8)久嗽声嘶,咳逆气喘:甜杏仁90克,生姜汁4.5克,桑白皮、川贝母、紫菀、五味子、苏子各30克。水煎去渣,药汁浓缩,加柿霜30克,蜂蜜适量收膏。每次1茶匙,每日2次,开水冲服,久服有效。 

  (9)喘促浮肿,小便淋漓:杏仁30克,去皮尖熬研,和米煮粥,空腹吃。 

  (10)跌打损伤:杏仁6克,大黄3克,水煎服。 

  (11)大便燥结:杏仁、桃仁、当归各9克,共捣碎,蜂蜜适量为丸,每日早晚服1剂。 

  (12)细菌性痢疾,肠炎:青杏(快要成熟者,水洗去核),捣烂取汁,过滤去渣,文火浓缩或太阳下晒浓成膏状,装瓶。成人每次9克,小儿酌减,每日2次。 

  (13)白癜风:杏仁连皮尖,每早嚼28粒,所嚼杏仁糊揩令赤色。夜卧再用。 

  (14)面上熏黑斑:杏仁去皮,捣碎和鸡蛋清,睡前涂之,晨以暖酒洗去。 

  (15)烫伤:杏仁炭30克,地榆炭30克。研细面,用香油调敷患处。 

  (16)胃脘痛:杏仁5粒,胡椒7粒,大枣7个,捣烂为丸,黄酒冲服。每日2次。 

  (17)蛲虫病:生杏仁12克,捣烂,加香油少许,制成栓剂,每晚放入肛门内,连用3日。 

  (18)多发性疣:杏仁9克,薏苡仁25克,麻黄9克,甘草6克。水煎,每日1剂,早晚饭前各服1次,10-15日为1疗程。 

  (19)痢疾:杏树叶60克,水煎服。 

  (20)黄水疮:杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处。 

  (21)热疖:杏仁研末,用香油调搽。 

  (22)肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次。 

  3、切记: 

  (1)生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。 

  (2)孕妇忌食。 

  (3)杏仁有小毒,不可多食。 

  杏梅 

  利用价值:杏梅果实底色橙黄,果实较杏、李果个大,兼具杏、李之优点,柔韧多汁,酸甜可口,营养丰富。阳面有红晕,汁多核小,果皮厚韧,耐贮运。果实 最大单果重68克,含总糖5.77%,总酸1.83%,Vc0.87%mg/100g,热量 45卡。杏梅每100克果肉中含有抗癌物VB170.87毫克,是杏的3倍。  

桃李杏梅果树盆景介绍

    一株桃李杏梅果树盆景主干可嫁接形成多个桃、李、杏、杏梅品种(一般为2-5个),选择品种时,主旨是将开花和结果时间相近的嫁接在一起,以体现同树异花异果的奇观效果。 

  同株品种 

  1、桃品种:蓬仙女、井村油王、美国巨油桃、红甘露、无核桃、早魁露、黑桃、八仙巨桃、优系川中岛、莱山蜜、超五月火、雨花露桃等。 

  2、李品种:大石早生、澳3号、莫尔特尼、蜜思李、玫瑰皇后、黑宝石、紫琥珀、澳大利亚14号、皇家宝石、威克森、圣玫瑰、嵊县桃形李、芙蓉李、盖县 大李(又称李王)、佛菜索、龙园秋蜜(红宝石)、日本井上李、意大利莫尔特尼、法国香李、日本蟠李、将军李、日本特早熟李(巨早红李)、美国安哥诺李、美 国特晚熟李、美国幸运李等。 

  3、杏品种:太阳杏、红丰杏、新世纪杏、红光杏、早丰杏、凯特杏等。 

  4、杏梅。 

  桃 

  1、利用价值 
  桃属蔷薇科、桃李属植物。它是我国最古老的果树之一,也是一种名贵花木。它外观艳丽、品质优良、营养丰富,除鲜食外,还可加工罐头、桃干等,桃仁、桃 叶等均可作为工业原料。桃的各部都是宝,“桃仁,性平,味苦,用以行通便”;桃花去痰、消积、利尿、下泻,可治浮肿腹水;桃叶发汗、杀虫,可治淋巴炎、风 湿性关节炎;桃技及树皮可去胃热;桃未成熟的干果名碧桃干,有止虚汗、盗汗的功效;桃在树上经冬不落,叫瘪桃干,又名桃枭、桃奴,有生津、止汗、养胃、除 烦等功用;桃树胶治结石、乳糜尿、糖尿病等;桃仁破血祛瘀,润燥滑肠…… 
  桃是一种营养价值很高的水果,甘甜多汁,营养丰富,历来被人们视为延年益寿的象征,盛誉为寿果、仙桃。据测定,鲜桃中含水份87.5克、蛋白质0.8 克、脂肪0.1克、碳水化合物10.7克、热量41千卡、粗纤维0.4克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫 胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸硷酸0.7毫克、抗坏血酸6毫克。有较多的蛋白质、脂肪,均高于梨、柿子的含量。 
  中国人爱桃,不仅因为它好吃,更重要的是它被提升至象征神圣、象征理想的境界。自古以来,桃子被视为仙桃寿桃水蜜桃吉祥之物,素有“仙桃”、“圣 桃”、“寿桃”之称。桃子不但能鲜食,还能作蜜饯、罐头、桃干、桃汁、烹制菜肴等等。以鲜桃为主的菜肴有蜜汁鲜桃、薄荷鲜桃、水晶桃、奶油桃子冻等等。 
  中医认为,桃性甘热,味辛酸,具有益颜色、解劳热之功效。鲜桃补中益气,生津止渴。高血压患者,若每日早晚吃一个剥皮的鲜桃,于血压平稳有益;缺铁性 贫血及缺铁患者,常食鲜桃有一定的治疗作用。桃可润肺止咳,小儿久咳不愈时,鲜桃2个,洗净去皮上加冰糖约20克,隔水蒸后吃,每天1次,有良好疗效。碧 桃干可止汗。碧桃干与芒果一起煮水服,可治音哑,并可治小儿疝气疼痛。桃含铁较丰富,因此多吃些桃对缺铁性贫血患者大有裨益。桃中含铁量较高,在水果中几 乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。 
  未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。 
  桃花也可入药,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利、经闭、疟疾、疮疡溃烂疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。桃皮性温味甘酸,有清热生津,利水通淋之功效。 
  2、食疗作用 
  (1)逡巡酒:桃花50克,马兰花70克,芝麻花80克,**花100克。光桃仁49枚,米酒10斤。共切碎,置于瓷坛中,加酒浸泡。浸10日后服。每日2次,每次服1小杯。用于一切风痹湿气。补虚益气。久服延年益寿,好颜色。 

  (2)桃花馄饨:鲜毛桃花30克,面粉100克。将鲜毛桃花洗净,加姜葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀。肉馅与毛桃花的比例是3:1,按常见方法将面和匀,擀成片,包成馄饨。用于治疗大便燥结,胀痛不通,以及食积便秘,水肿,小便不利等。 

  (3)桃花1斗1升,井华水3斗,曲6升,米6斗。之一时,酿熟,去糟,1服1升,日服3次,若作食饮,用河水,禁如药法。用于治疗腰脊苦痛不遂。 

  (4)桃花晒干杵末。以水服6克,小儿1.5克。用于心腹痛。 

  (5)桃花研细末,用酒服方寸匕。用于治疗疟疾。 

  (6)桃花散:桃花、葵子、滑石、槟榔各30克,捣细罗为散,每服食前以葱白汤调服6克。用于产后大小便秘涩。 

  3、医用验方: 

  (1)治大便不畅或不通:桃花适量研细末,每次3克,开水送服,每日3次。 

  (2)治疟疾:桃花适量研细末,每次3克,于病发前2小时用米酒调服,或用鲜桃叶捣烂,于病发前3小时敷于脉门处(即桡骨动脉摸到跳动之处)。 

  (3)治脚气病,脚膝浮肿:桃花适量为末,每次3克,温酒调服,早晚各服1次。 

  (4)治疮疡溃烂,常流脓水:桃花适量研细末,用猪油调和涂敷患处,每日涂2次。 
  (5)桃子去皮捣烂取汁备用,酒后频频饮服,可生津、润肠、止渴。 

  (6)桃花3-9克洗净水煎20分钟后加糖30g,取汁200毫升饮服,有利尿、解酒之功。 

  (7)桃子6-7个放入米醋中浸渍一周,用于酒后服用,有醒酒、解毒、生津、利尿作用。 

  (8)益肺、养肺:据《本草纲目》记载,"桃可做脯食,益颜色。肺之果,肺病益食之。" 

  (9)缺铁、贫血症:桃的含铁量尤其丰富,多吃桃对缺铁引起的贫血症有利。 

  (10)高血压、头痛:用桃仁、决明子各9~12克,水煎服。 

  (11)神经症(烦燥、失眠、便秘等):用桃仁、大麻仁、柏子仁各10克,捣烂研细,水煎去渣,每临睡前蜂蜜调服。 

  (12)鲜桃叶四两,煎水冲洗阴道,治外阴炎,阴道滴虫病。 

  (13)鲜嫩桃叶,捣烂塞患处,治鼻疖。 

  (14)鲜嫩桃叶,捣烂敷患处,治对口疮(项部痈),脚癣,手癣,蜘蛛咬伤。 

  (15)鲜嫩桃叶,捣烂敷患处,治烫火伤,有止痕消炎生肌作用,药干后即换新药,连续使用有效。 

  (16)鲜嫩桃叶、石榴皮,共捣烂,调生桐渍搽患处,治烫火伤。 

  (17)桃树皮:桃树皮烧炭存性,研末,调茶油敷患处,治烫火伤。 

  (18)桃树根:桃树根一把,水煎服,治胃痛腹痛。 

  (19)桃仁:桃仁捣烂,用纱布包好,塞入阴道,每日换一次,连续数次,治阴痒(阴道滴虫病) 

  (20)桃花:桃花十五朵,水煎服,一日三次,治多年痢疾。 

  4、美容验方 

  (1)隋炀帝后宫面白散:桔皮3份,白瓜子3份,桃花3份。将上三物捣筛为末,饭后用酒服1汤匙(约为药末1克)。用于祛痰活血,可令身面均白。 

  (2)仙光散:桃花、鸡血。三月三日采桃花,七月七日收鸡血,桃花阴干为末,调和鸡血,用于涂面。用于活血通络,悦泽面容。 

  (3)细腰身方:桃花3株。阴干,研末,空心饮服。每次1克以内为宜。如服后出现大便泄泻则宜暂停服。本方能细腰身,使人面洁白悦泽,颜色红润。 

  (4)桃花美容酒:摘以新鲜桃花10余朵,用50度左右白酒浸泡3日,每次饮桃花酒10毫升,1日1次。用于面容憔悴或面白而不红润光泽者,服后可悦泽人面,红润容颜,使人面如桃花。 

  (5)桃花白芷酒:农历三月三日或清明节前后,采集东南方向枝条上含苞初放不久的桃花250克,另取白芷30克,白酒1000毫升,等分装入两个瓶 中,密封勿泄气,1个月后即可取用。每日早、晚或单在晚上,饮桃花白芷酒10-20毫升,同时倒少许于手掌中,两手对擦,待手热后,来回揉擦面部患处。可 用于治疗黄褐斑、黑斑、妊娠或产后黑斑。一般使用30-60天后,黑斑渐消,面部自然变为白净红润。 

  (6)桃花丹砂方:桃花、丹砂各90克。共研末,每服3克,空腹时用冷开水送下。用于粉刺,可使面部白净。连服10日开始见效,20日小便出黑汁,面色莹白。 

  (7)桃冬散:桃花、冬瓜仁(去壳)各50克。二药共研为末,加白蜜调匀涂面。用于去除雀斑。 

  5、切记: 

  (1)桃虽好吃,但不可多食,桃性热,有微毒,多食使人腹胀,有损无益。 

  (2)桃以少食为佳,多食令人生热,长痈疖,胃脘膨胀;与冷水同食则容易引起腹痛泄泻。 

  (3)桃仁虽有破血行瘀之功效,但桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以便溏、咯血及孕妇应该少食或不食。 

  李 

  1、利用价值 

  李属蔷薇科、桃李属、李亚属植物。果实富含丰富的营养物质,具有一定的药用价值。医学界认为李果具有清热利尿、活血祛痰、润肠等作用。除鲜食外,还可加工成蜜饯、罐头、李干等。它树势优美,春时繁花似锦,夏时硕果累累,具有净化空气,美化环境的优良性能。 

  李子含各种氨基酸,酸甜可口。中医认为鲜李或李干曝食去痼热调中,性味苦甘酸、微温、无毒。入肝、胃。具有消食开胃、止渴生津、去骨节间劳热,舒肝解郁、清肝热、利水健胃、解邪毒、利小便,等功效。 

  李花、李子、李核仁、李树叶、李根皮、李树胶均可作为药用。据《本草纲目》记载,李花"令人面泽,去粉滓黚黫。"李树叶,可治小儿惊痫、小儿高热,痈 疖肿痛等症。核仁,有活血化瘀、止痛、利水等功效,可用于治疗跌打损伤、瘀血骨痛、水肿等症。根皮,有清热解毒、利湿止痛等功效,可治糖尿病、赤白痢、小 儿丹毒、赤白带下等病症。李花与核仁还有美容作用。《本草纲目》记载:李子核仁去皮研细末,用鸡蛋清调和涂面,早晨洗去,可治面黚。《普济方》上有李花与 梨花、樱桃花、红白莲花、旋复花等晒干,共研细粉,用于洗面,"百日光洁如玉"。相传立夏那天,妇女们要作"李会",取李子汁和酒共饮,可美颜驻色。看 来,李花和李子在古代还是一种化妆用品。 

  李核仁中含有李甙、苦杏仁甙,性平味甘苦,能润肠通便、利尿消肿、散淤,可用于大便秘结、小便不利、跌打淤血作痛、痰饮咳嗽、水气肿满、虫蝎蜇毒等。 

  2、医用验方 

  (1)骨蒸劳热、消渴引饮:选鲜李洗净去核,捣碎取汁,每日3次,每次1匙。 

  (2)食欲不振:无花果l个、李子2个、去皮核、切碎、加入牛奶和蜂蜜,用果汁机打成浆汁,放乳果再打一次,即成饮料,常饮。 

  (3)痢疾:李树皮一把。 

  (4)赤白带下:李根皮炙黄,30克,水煎服,早晚各1次。 

  (5)透发麻疹:李树皮25克煎汤,每日服2次,每次半盂,或取李树胶15克加水煎服。 

  (6)痢疾:李树皮加水煎服。 

  (7)蝎蚕蜇痛:苦李仁捣涂可治肿痛。 

  (8)胃痛呕恶:鲜李100克或李干50克水煎冲红糖,早晚饭前各服1次。 

  (9)小儿壮热:可用李叶煎喝洗澡。因李含维生素A较多,故可预防干眼病及夜盲症等。 

  (10)消化不良、嘈杂、暖气:腌李子3~5粒,水煎服,每日2次。 

  (11)跌打损伤、瘀血作痛、痰饮咳嗽、脚气水肿、便秘:李核仁6~12克水煎内服。 

  (12)奔琢气、赤白带下、热淋:李根皮6~9克水煎服。 

  (13)小儿丹毒;李根皮烧存性研末调敷患处。 

  (14)齿痛:李根皮水煎含漱,一日数次。 

  (15)疮痈:鲜李子叶和枣叶共捣烂后,调匀涂患处。 

  (16)糖尿病:①鲜李子,洗净去核,捣烂取汁,每日3次,每次1匙,连续服用。②李根白皮10克,水煎服,早晚各1次。③李子根白皮,水煎内服,每日2次。 

  (17)精神不振、乏力:李子干,每日适量嚼食。 

  (18)口中干苦、肝虚有热:鲜李子120克,去核,捣汁,加蜂蜜适量,混和,口含徐徐咽下。 

  (19)皮肤生疮:鲜李树叶和枣叶等量,共捣烂敷患处。 

  3、美容验方: 

  (1)李花、梨花、樱桃花、莲花、旋复花各20克,共研细粉,每次取5克,冲入水盆中洗面,每日早晨1次。 

  (2)鲜李子250克,洗净,去核,捣烂取汁,兑入米酒250克,入瓶密闭,放冰箱中备用。李子上市时开始服用,每次20毫升,早晚各服1次。 

  (3)李核仁去皮研细成粉,用鸡蛋清调合涂面,早晨洗去;后涂胡粉。 

  4、切记: 

  (1)李多食令人发虚热,损齿,碍胃。 

  (2)脾虚便溏、肾虚遗精、孕妇要忌用。 

  杏 

  1、利用价值 

  杏果不仅柔软多汁,酸甜可口,香气宜人,而且营养丰富,含有多种人体所必须的维生素和无机盐类,性味甘酸、微温、冷利、有小毒。归经:入肝、心、胃。 杏仁的营养更为丰富,是重要的滋补佳品。杏仁还具有良好的医疗效能,有止渴生津,清热去毒、降低胆固醇等功效。在中医药中占有重要地位。杏果除鲜食外,还 可制成杏干、杏脯、杏酱、杏汁、杏酒、杏糖水罐头、杏青梅、杏话梅、果丹皮等,另外,杏树还是很好的观赏树种。 

  杏营养丰富,味酸甘、温和,果肉含可溶性固形物16%, 还原糖1.96%,可溶糖5.6%,可滴定酸1.65%,每100克果肉含VC7.46mg,还富含胡萝卜素、VB1、VB2、VPP、钙、磷等营养物 质,尤其含有丰富的蛋白质和抗癌物质VB17。具有下气润嗓,镇咳定喘,生津止渴和开胃的功效。杏中的维生素A、C、黄铜类等物质,以及杏仁中的杏仁甙 等,对人体具有防癌、抗癌作用。 

  杏的全身都是宝,叶、果、树枝、皮、根均可入药,杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养, 多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁辛、苦、甘、温,有小毒。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁 茶”。杏花味苦、性温,无毒,主治 女子伤中,寒热痹,厥逆。杏仁:咳嗽,气喘,大便秘结,风寒感冒,咳嗽,胸闷不畅。 

  2、医用验方 

  (1)阳痿,乳汁不下:鲜杏花10朵,鲜青虾150克,鲜豌豆150克,熟蟹肉50克,鸡蛋1个,鸡汤750毫升,调料适量。烩熟食。每日1次。 

  (2)咳嗽气喘,感冒咳嗽:杏仁100克,杏仁香精2.5克,绿豆粉500克,白糖500克,猪油100克。制成饼,每次1饼,每日3次。 

  (3)感冒风寒,咳嗽气喘,恶寒无汗:杏仁9克,苏叶、半夏、茯苓、前胡、桔梗、枳壳各6克,陈皮5克,甘草3克,生姜3片,大枣3枚。水煎,分2次服。 

  (4)伤风咳嗽:杏仁9克,生姜3片,白萝卜100克。水煎,分2次服。又方:杏仁10克,苏子9克,贝母6克,麻黄6克,甘草3克。水煎,分2次服。 

  (5)支气管哮喘:杏仁5克,麻黄6克,豆腐125克。共煮1小时,去药渣,吃豆腐饮汤,早晚2次分食。 

  (6)肺气虚弱,老年咳嗽,干咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食10粒或加白砂糖一同捣烂研细,开水冲服。每日2次。 

  (7)老年慢性气管炎:①取大雪梨1个,挖1小洞,将苦杏仁10克捣烂放入梨内,封口,煮熟,吃梨喝汤。②苦杏仁带皮研细末,与等量冰糖混合熬制成杏仁糖,早晚各服10克,连服10天为1疗程。③炒杏仁、炒芝麻等量捣烂服。 

  (8)久嗽声嘶,咳逆气喘:甜杏仁90克,生姜汁4.5克,桑白皮、川贝母、紫菀、五味子、苏子各30克。水煎去渣,药汁浓缩,加柿霜30克,蜂蜜适量收膏。每次1茶匙,每日2次,开水冲服,久服有效。 

  (9)喘促浮肿,小便淋漓:杏仁30克,去皮尖熬研,和米煮粥,空腹吃。 

  (10)跌打损伤:杏仁6克,大黄3克,水煎服。 

  (11)大便燥结:杏仁、桃仁、当归各9克,共捣碎,蜂蜜适量为丸,每日早晚服1剂。 

  (12)细菌性痢疾,肠炎:青杏(快要成熟者,水洗去核),捣烂取汁,过滤去渣,文火浓缩或太阳下晒浓成膏状,装瓶。成人每次9克,小儿酌减,每日2次。 

  (13)白癜风:杏仁连皮尖,每早嚼28粒,所嚼杏仁糊揩令赤色。夜卧再用。 

  (14)面上熏黑斑:杏仁去皮,捣碎和鸡蛋清,睡前涂之,晨以暖酒洗去。 

  (15)烫伤:杏仁炭30克,地榆炭30克。研细面,用香油调敷患处。 

  (16)胃脘痛:杏仁5粒,胡椒7粒,大枣7个,捣烂为丸,黄酒冲服。每日2次。 

  (17)蛲虫病:生杏仁12克,捣烂,加香油少许,制成栓剂,每晚放入肛门内,连用3日。 

  (18)多发性疣:杏仁9克,薏苡仁25克,麻黄9克,甘草6克。水煎,每日1剂,早晚饭前各服1次,10-15日为1疗程。 

  (19)痢疾:杏树叶60克,水煎服。 

  (20)黄水疮:杏仁放瓦上焙焦研末,香油调搽患处。 

  (21)热疖:杏仁研末,用香油调搽。 

  (22)肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰:甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食七至十粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次。 

  3、切记: 

  (1)生杏多食易伤筋骨,动宿痰,生痰热;小儿多食易生膈热疮痈。 

  (2)孕妇忌食。 

  (3)杏仁有小毒,不可多食。 

  杏梅 

  利用价值:杏梅果实底色橙黄,果实较杏、李果个大,兼具杏、李之优点,柔韧多汁,酸甜可口,营养丰富。阳面有红晕,汁多核小,果皮厚韧,耐贮运。果实 最大单果重68克,含总糖5.77%,总酸1.83%,Vc0.87%mg/100g,热量 45卡。杏梅每100克果肉中含有抗癌物VB170.87毫克,是杏的3倍。  


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