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大蓟花的叶子像什么

植物百科2023-01-01 14:42:39

大蓟的叶子像什么?像兵器狼牙棒?利剑?不过我就知道大蓟是一种药食兼用的佳品。
一、大蓟形态
大蓟是一种药食兼用的佳品。只是我们了解的太少了,知道能吃的就更少了!下面简单说一下大蓟,希望你能喜欢
大蓟花的叶子像什么
大蓟属于菊科多年生宿根草本植物,在我国的大部分地区,具有来看荒山野岭、河湖沟渠、田间地头都有分布。别称:刺角芽、大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、马蓟、虎蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡姆刺、恶鸡婆、大牛喳口、山萝卜、猪姆刺、六月霜、蚁姆刺、牛口刺、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、牛喳口、鸡母刺、大恶鸡婆、山老鼠簕等等,不知道朋友们你们那里叫什么?
大蓟主茎明显,基本单一主茎。茎颜色从地面是宗色,逐渐到浅绿色,茎有刺。大蓟的叶片最好认识,叶片像一把利剑,叶片边缘有深度裂开,有比较尖锐的叶刺,颜色正面和背面颜色都是深绿色,表面有毛。管状花,颜色花紫色或玫瑰色,花期夏、秋二季开花。
二、大蓟的药用价值
大蓟药性,甘、苦、无毒,具有:清热解毒,消炎(肝炎、恢复肝功能、肝细胞再生)、抗菌、降压(抑制心率、抑制心收缩力)、止血(吐血,衄血,尿血,血淋,血崩)等等
三、大蓟的食用价值
大蓟是春夏不错的野菜,很多朋友都认为大蓟刺扎手,怎么能吃呢?其实大蓟是不错的养生野菜。做起来也十分简单,可以凉拌、清炒、熬粥、做馅都是不错。例如:
大蓟花的叶子像什么
1、凉拌,
摘取大蓟嫩的叶片,清水洗净,然后上锅,候水开,放入大蓟,焯水1-2分钟,捞出放入葱姜蒜末或者单独放蒜泥,假如精盐,少许酱油即可。
大蓟花的叶子像什么
2、大蓟熬粥
将大蓟摘洗干净,入沸水锅焯一下水,再用冷水浸去苦味,捞出切细。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入大蓟,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。

大蓟的叶子像什么?像兵器狼牙棒?利剑?不过我就知道大蓟是一种药食兼用的佳品。
一、大蓟形态
大蓟是一种药食兼用的佳品。只是我们了解的太少了,知道能吃的就更少了!下面简单说一下大蓟,希望你能喜欢
大蓟花的叶子像什么
大蓟属于菊科多年生宿根草本植物,在我国的大部分地区,具有来看荒山野岭、河湖沟渠、田间地头都有分布。别称:刺角芽、大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、马蓟、虎蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡姆刺、恶鸡婆、大牛喳口、山萝卜、猪姆刺、六月霜、蚁姆刺、牛口刺、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、牛喳口、鸡母刺、大恶鸡婆、山老鼠簕等等,不知道朋友们你们那里叫什么?
大蓟主茎明显,基本单一主茎。茎颜色从地面是宗色,逐渐到浅绿色,茎有刺。大蓟的叶片最好认识,叶片像一把利剑,叶片边缘有深度裂开,有比较尖锐的叶刺,颜色正面和背面颜色都是深绿色,表面有毛。管状花,颜色花紫色或玫瑰色,花期夏、秋二季开花。
二、大蓟的药用价值
大蓟药性,甘、苦、无毒,具有:清热解毒,消炎(肝炎、恢复肝功能、肝细胞再生)、抗菌、降压(抑制心率、抑制心收缩力)、止血(吐血,衄血,尿血,血淋,血崩)等等
三、大蓟的食用价值
大蓟是春夏不错的野菜,很多朋友都认为大蓟刺扎手,怎么能吃呢?其实大蓟是不错的养生野菜。做起来也十分简单,可以凉拌、清炒、熬粥、做馅都是不错。例如:
大蓟花的叶子像什么
1、凉拌,
摘取大蓟嫩的叶片,清水洗净,然后上锅,候水开,放入大蓟,焯水1-2分钟,捞出放入葱姜蒜末或者单独放蒜泥,假如精盐,少许酱油即可。
大蓟花的叶子像什么
2、大蓟熬粥
将大蓟摘洗干净,入沸水锅焯一下水,再用冷水浸去苦味,捞出切细。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入大蓟,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。


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