土豆需肥特点和要求

土豆，学名马铃薯，有的地方又叫洋山芋、山药蛋、山药、洋芋、地菇等。土豆，是喜冷凉植物，它的地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。块茎生长的适温是16-18℃，当温高于25℃时块茎停止生长，茎叶生长的适温是15-25℃，超过25℃就会出现生长缓慢。土豆对土壤的适应性强，在我国各地均有种植，但生长期间对温度是很敏感的，所以在我国南方地区，土豆种植以秋冬季为主，而一年四季大规模种植土豆的主产区则在北方。无论是南方还是北方，土豆喜肥的需肥规律还是不变的，下面就说说土豆在适宜环境下生长期间的需肥规律。
土豆在适宜环境下的需肥规律
土豆的整个生育期分为幼苗期、发棵期、结薯初期、结薯膨大期及后期；因生育阶段不同，其所需营养物质的种类和数量也不同。幼苗期需肥量很少，发棵期需肥量迅速增加，到结薯初期和结薯膨大期达到最高峰，而后期吸肥量急剧下降。在土豆的各个生育期，需要的营养肥料主要是氮肥、磷肥和钾肥，三种营养肥料中土豆对钾的吸收量最多，其次是氮，磷最少。
据有研究表明，每生产1000公斤块茎，需要吸收氮肥5~6千克、磷肥1~3千克、钾肥12~13千克，氮、磷、钾肥的比例为2.5：1：5.3。
土豆对氮、磷、钾肥的需要会随着茎叶和块茎的不断增长而增加。在块茎形成膨大期需肥量占总需肥的60%，生长初期与后期各需总需肥量的20%。在土豆的总生育期间，微量元素肥锰、硼、锌、钼等等微量元素具有加速土豆植株发育、延迟病害出现、改进块茎品质和提高耐贮性的作用。其中硼肥有提高土豆结实率和坐果率的作用，是提高土豆产量的重要微肥。

以上就是土豆的整个生育期间的需肥规律，那末氮、磷、钾肥以及硼肥在土豆的生长中起到哪些重要作用呢？请接着往下看
氮肥：施用氮肥能促进土豆植株生长，增大叶面积，从而提高叶绿素的含量，增强光合作用强度，进而提高土豆的产量。不过需要注意的是，虽然土豆苗期需要的氮肥最多以促进生长，但氮肥过多，茎叶徒长，成熟期延长，只长秧苗不结薯；所以在给土豆追肥时应根据种植地的地力肥沃与否及土豆苗的生长情况来灵活掌握施肥量，才能达到丰产。
磷肥：磷肥在土豆的生育过程中需肥量是最少的，但却占有重要作用。磷肥可促进土豆根系生长发育提高植株抗旱能力，磷肥充足可促进幼苗发育健壮，促进土豆提早成熟，有利于块茎中干物质和淀粉的积累，提高块茎中淀粉含量，从而提高块茎品质和储藏性。适用磷肥还可以增强氮肥的增产效应。如果土豆在生长期间缺磷肥，土豆植株生长缓慢，茎杆矮小，叶片变小，光合作用能力差，会导致土豆产量降低。另外，缺磷的土豆块茎常出现褐色锈斑，影响土豆的商品品质。在给土豆施肥中，应按照田亩数来适当施用磷肥，促生长，提品质。
钾肥：土豆对氮、磷、钾肥都有需求，在土豆生长期间，氮肥供应是基础，可保证形成足够的绿叶面积进行光合作用；磷肥的供应是对块茎的形成和淀粉的积累，在氮磷肥供应足够的基础上，充足的钾肥可以使土植株生长健壮茂盛，茎杆粗壮，叶片增厚，组织致密，增强抗倒伏，抗寒和抗病能力；并使块茎变大，蛋白质，淀粉纤维素等的含量增加减少空心，从而使产量和质量都得到提高。

结语：土豆的整个生育期间，因生育阶段不同，所需的营养肥料种类和数量也不同，掌握它的需肥规律结合生长情况来施肥，满足其生长需要，科学管理，确保丰产增收。