如何进行科学栽培冬春苦瓜

谈到科学栽培冬春苦瓜，除了日光温室很重要之外，最关键的是考虑播种期和坐果初期都要处于低温和弱光季节，所以在品种选择上选择耐低温较强的早熟品种，比如广西1号和2号大肉苦瓜、大顶苦瓜、蓝山大白苦瓜、翠华、月华等等一代杂交种。
一春喜欢用科学、有经验和有态度的方式去帮助大家解决种植问题，自己也有合作社，喜欢就请关注一起相互学习，根据地域不同，种植效果也不一样，我是南方的，暂时以南方经验供你参考。
苦瓜是特别受欢迎的蔬菜，它含有丰富的维生素C，丰富的维生素C占领了蔬菜的一大半，是黄瓜的14倍，同时是冬瓜的5倍，番茄的7倍，因为社会效益很好，需求量大，目前也有很多人着手培植，下面开始分享我的栽培建议：
冬春苦瓜的生长环境
控制温度提升座果率：苦瓜是特别喜欢温度的，比较耐热，但是怕寒冷，种子的发芽温度是在30-35摄氏度，当温度低于20摄氏度以下的时候，发芽开始受到抑制，可以使用50摄氏度的水温进行浸泡催芽。当温度低于10摄氏度时，将开始不生长，低于5摄氏度时，植株就会被冻坏。
保持土壤优质促进营养吸收：当温度保持在15~25摄氏度之间时，可以促进花芽的形成，提早开花结果，产量也会大大提高。假如光照不足时，就会出现苗枯或座果率低等等。同时，它特别喜欢优质的土壤，对有机肥很“青睐”，氮肥也是它的最爱。知道生长条件之后，我们将开始选种培植。
一春建议：在种植前，对品种和地理环境要有一定的属性，如果是大规模的培植，自己又不是很懂，请技术员费用高，自己就先做试验测试，自己亲手做一遍，比什么都强，这个阶段最主要的是选择种子，一定要把哪些有虫或枯萎的种子全部选出来。

冬春苦瓜培植方式
品种选择：一开始就介绍了，对于冬春苦瓜栽培来说，就要选择抗寒能力强，具有早熟的特性，通过低温、弱光的处理，必然会大大提高座果率。常选择大肉苦瓜、大顶苦瓜、大白苦瓜、秀华、翠华等等作为优质品种进行培植。
浸种催芽：冬春苦瓜在9~10月份开始育苗，下旬将种子表面水分晒干（1-2天），然后使用45-55℃干净温水浸泡20-30分钟，再将浸种的温度降低至30摄氏度。然后保存24小时左右，不知道你有没有做过豆腐，其实浸泡种子就有点像做豆腐之前的操作一样。
上土盖膜：当这些种子有65-70%开始发芽的时候，就可以开始种植于苗床，但是在播种之前，要先对苗床进行消毒处理，常用的方法是使用开水浇洒，可以起到杀菌和提升温度的作用。出芽种植之间的间距为6~8㎝左右，然后盖上1-2㎝的土壤再盖上地膜。
苗床管理：播种之后，尽量不要让温度过低，保持在30~35摄氏度之间，当有60~70%小苗开始出土的时候，就开始揭开地膜，同时保持30摄氏度左右的温度，当小苗开始长出叶片的时候，就开始喷洒0.2%磷酸二氢钾，长到5叶片后，开始进行抗寒和抗低温“训练”，保持通风。
一春建议：这个阶段最主要有三点要注意，一是种子浸泡时温度的把控，二是苗床温度把控和消毒处理，三是苗床盖土壤和薄膜。只要好好把控好，就会降低风险。
土壤选择和苦瓜定植
及时提供营养：选择优质的土壤是为了及时供应营养，增加根部的矿物质元素的吸收，常选择排水量良好，有机质含量高的地方作为大棚首选点，记住不要与其他的农作物一起种植。
如果土壤不够优质，就按照每亩施入农家肥4500~5000千克，过磷酸钙25~30千克，硫酸钾8~10千克作为基肥，均匀覆盖。
定植处理：在大棚里面采用高畦是最适合苦瓜生长的条件，畦大行距2~2.5米，行距45~50㎝，高18~20厘米。在使用的过程中，可以随时排灌处理，就很方便。
大约在10月~11月份，就可以开始定植了，选择天气晴朗，以每株间距为80㎝，行距100-120㎝之间，按照每亩800株左右进行培植，定植之后保持光照和土壤湿润，基本就算完成一件事情了，剩下的是如何管理。
定植管理：定植之后，保持日照温度在25摄氏度左右，避免温度过低或者是过高，都会影响到其冬春苦瓜的生长，当外界的温度稳定时，只要是在16摄氏度以上时，可以进行露天培植。
浇水期为10~15天一次，可以增加诸如氮肥、磷肥、钾肥补充营养，以每亩施化肥18~20千克为宜。根据生长情况，把蔓藤引入枝干桁架，避免掉在地上影响其他植株的生长。

人工授粉提升座果率：在生长中期，假如发现有多个侧蔓时，可以进行摘心处理，留下2~3片叶摘心，同时调整它们的生长方向。
日光照的苦瓜需要进行人工授粉才能促进座果率，可以选择在早上9点之前进行，把新开的雄花摘掉后，然后与雌花进行授粉。
剩下的就是采收了，当果实已经成熟时，选择在早上开始采收，尽量果实长时间生长再采收，要不然不容易存放，也会影响到口感。
冬春苦瓜病害
苦瓜的病害是很常常见的，要如何预防，处理日常的清除杂草、优质水质浇灌之外，还要加强药物的预防，常见的病害主要以植株黄花和枯萎，茎部内导管褪色变褐色为主，这些病害会影响座果率，严重的就会影响当年的收成，所以适时预防很重要。
常见的棚室苦瓜有枯萎病、炭疽病、白粉病等，虫害主要是瓜实蝇、蚜虫等等。只要通过合理的培植和养护是可以有效遏制这些病虫的。
一春建议
环境管理防治：
1、通过选择抗病能力强的种植进行播种；
2、避免与其他瓜果一起种植；
3、对苗床及时消毒处理，保持合理的温度的温度；
4、增加有机肥的使用率，合理的光照和浇水，促进其增加抵抗力；
5、把苦瓜与瓜丝进行嫁接增加抵抗力。
病害预防：常见的病害以细菌为主，同时以根茎为主，主要是破坏果实和叶片。
1、把病害的苦瓜苗及时处理掉；2、使用50%苯菌灵可溶性剂1500倍液、或40％多·硫悬浮剂500倍液、60％琥·乙膦铝（DTM）可湿性粉剂400倍液、36％甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、20％甲基立枯磷乳油900～1000倍液、10％双效灵水剂250倍液。每株灌对好的药液0.5升进行喷洒防治。3、我们也可以使用10％治萎灵水剂300～400倍液，每株灌对好的药液200毫升，相隔10天左右1次，连防2～3次。
虫害预防：
在虫害严重时期，可以使用90％敌百虫800倍液加3％白醋盛在瓦钵内诱杀成虫，同时也可用20％速灭杀丁5000倍液喷杀，每隔7天1次，连续2～3次。时间选择在晚上进行喷洒。
因此，假如你想真正的培植冬春苦瓜，就需要去了解一些日常管理和虫害预防，对种子方面也要合理的选择，避免不必要的麻烦，相信你会培植出很好的苦瓜的。