胡萝卜怎么种植不会分叉

胡萝卜正常的肉质根是直圆柱或圆柱形，肉质根上有4列相对的侧根，只有吸收水分和养分的作用，一般情况下不会膨大。但是如果胡萝卜对生长的环境抗逆性差，又或者主根遭受外力损伤，就会造成生长受阻 ，这时候侧根生长就有优势，从而快速膨大生长。因此，我们在采收胡萝卜时，常会看到胡萝卜有多根现象，所以这就叫分杈，又叫畸形根。胡萝卜分杈可以食用，品质不会差，但长相不好看，影响销售，易造成经济损失。

一：发生原因
【1】土壤原因
胡萝卜适宜生长的土壤，对胡萝卜分杈起到关键的作用。如胡萝卜生长在沙壤土里长势旺盛，圆柱形肉质根粗而直，外形美观，但是但耐旱性和耐热性弱，胡萝卜的品质较粗，影响口感，而且不易贮藏，易坏。如胡萝卜生长在黏土里，肉质根发育迟缓，易发生分杈和根弯曲的情况 。但耐旱性和耐热性强，肉质细腻，储存性好。胡萝卜生长的土壤中杂质较多，比如碎石及各种不利生长的硬物较多，都会导致分杈。另外，土壤3-4年内没有深耕，导致底层过硬，肉质根延伸受阻，也会使主根和侧根同时肥大起来。
【2】种子质量 种子的质量决定着胡萝卜的后期产量和质量。因此我们在栽培胡萝卜时一定要严把种子质量关。若不慎选择了质量差的种子，后面不管你如何科学管控，都无法改变胡萝卜分杈、弯曲的情况，导致品质变劣。一般胡萝种子的寿命只能保持2-3年，如超过这个期限，种子的生长势就会降低，遇到逆境情况，就会导致分杈、弯曲。而且种子生长势弱，还会影响后期受粉不良，易形成无胚根或胚发育不良。
【3】品种原因 根据我这几年栽培胡萝卜的经验，我发现不同品种之间存在杈根率较大的因素。一般长型品种比短型品种容易产生分叉。
【4】管理不当 如中耕除草时动作不当，导致农锄损伤了肉质根，使主根生长受抑制后而有利侧根生长发育，形成的分杈。株间距太密，苗之间相互拥挤，肉质根生长空间不足，导致发育不良。
【5】施肥不合理
肥料施用过多，导致营养过剩会影响侧根和肉质根相互膨大；施肥较少的情况下，营养物质都集中在主根内，反而很少发生分杈的情况。施用了没高温腐熟的农家肥或者腐熟的农家肥里含有大量的尿酸，一方面灼伤主根又使侧根受到刺激而长出。施用化肥时，入土不深，覆土太少，肥料离肉质跟太近，灼伤肉质根，导致分杈。
【6】浇水不合理
在肉质根膨大期浇水，或者在膨大期遇干旱天气而不浇水，土壤硬度增加，肉质根下扎受阻，形成分杈。另外水浇不透或者地势较高的地段的分杈更为明显。遇持续久雨，土壤水分过多，导致土壤郁闭，氧气少，肉质根呼吸受阻，也会促进侧根发生。
【7】底下病虫危害 有地老虎、根线虫、蛴螬等危害，导致主根生长受阻，侧根生长就会表现优势出来，从而膨大，导致分杈。
二：防止措施
①选种时要选用新鲜、饱满、发育完全的1-2年新种子，勿选陈种子。选择肉质根顺直，不分杈的优质高产品种。一般肉质根短型或圆型的品种较长型品种不易产生分叉现象。②选择土层深厚，土质疏松，排灌方便，保水性好的肥沃砂壤土，前茬与无相同病虫害的非十字花科蔬菜为好，如芹菜、冬瓜，芋头，菠菜，芹菜，豆类，葱蒜类等蔬菜的地块。③深翻深耕土地，深耕要求深度为25-30厘米，精耙细耕，土块细碎，无坷垃。④选用高畦栽培，保持土壤疏松，清除田间的杂质，如碎石、硬物等。⑤关键时期合理浇水，做到浇水要浇透，不能浇“跑马水”。⑥搞好土壤消毒，消灭地下害虫。⑦施用充分腐熟的农家肥增加土壤肥力，施基肥时要均匀，力争撒施均匀，促进土壤团粒结构形成，增加土壤的透气性，使土壤松软。使用腐蚀堆肥和三元复合肥，不使用新鲜的堆肥，碳酸氢铵和尿素等安态氮肥作基肥。生育期间追肥应距离根系10厘米以上，以防止伤根。及时间苗、定苗、合理密植，使幼苗有适宜的营养面积。
总结：胡萝卜出现分杈与品种、栽培土壤、地下病虫以及田间管理不当造成。因此栽培胡萝卜要选择适宜它生长的土壤并及时防地下害虫，合理的田间管理就能减少分杈现象发生。