香菜种子一直用50度水泡会不出芽吗

香菜泡种的温度三十度左右就很合适了，根本没必要用50°度的水温，如果选择用50多度的水温进行浸泡的话，很容易会对香菜种子发芽率造成一定的影响，导致出芽不齐的情况发生。
香菜品种的选择
在我们的日常生活中，比较常见的香菜一般是有小叶和大叶两个品种。大叶品种的特征是植株以及香菜叶片都较为高大茁壮，根系生长比较发达，大叶香菜的味道比较淡。
然后小叶品种的香菜植株就比较矮了许多，所以相对的小叶品种的叶片也比较小一点，小叶品种香菜的环境适应性比较大，叶品种较强，小叶香菜的味道也比较浓一些，一般在种植上的情况来看，大多数的大棚种植都是选用香菜的小叶品种，小叶香菜因为味道比较大，是饭店采购和比较爱吃香菜的人们首选目标。
香菜种子的其他几种催芽方法
1.香菜是比较喜凉的蔬菜农作物，如果选择在高温季节进行催芽的话，可以在种植之前先把种子搓开分离，分离出香菜果实内的2颗种子，(一个香菜颗粒是两个种子) 催芽可以在低温、潮湿的条件下进行，比如说水井内，或者地窖里面都是可以的。
2.香菜种子放入水中，浸泡4小时左右的时间，然后装入透气性比较好一点的编织袋中，把浸泡过的种子悬挂在井中，最好距离水面6.6-12cm的地方为宜，每天将种子放到井水中浸湿一次之后，然后再吊回到原来的高度地方，经过三天三夜左右的时间后香菜种子应该就可以出芽了，等待观察，看到有少量种子露白的时候就可以取出进行播种。

香菜种子催芽
3.可以用20-30℃度的清水浸种半天或者一天左右的时间，中间可以更换一次水，捞拿出香菜种子，沥干多余的水分，把香菜种子装入比较潮湿的布袋里面，然后放入地窖中催芽一整天的时间，然后进行播种并覆盖少量的薄沙细土，这样的方式也是可以提高香菜种子的出苗率和成活率。
可以将买回来的香菜籽放在比较平整的地面上，用平头砖????或其他平整的物件均匀用力慢搓，将香菜籽外壳搓裂出小口后（切勿搓碎，把种子搓开即可）可以用30——40度之间的温水泡2——3天再播种。
香菜种植技巧
经过破壳分离、温水浸泡过的香菜籽充分吸水后，如果后期管理得当，一般9——10天就可以出苗，比常规播种法早出苗7——8天左右的时间是没有问题的