种白菜是种在垄沟里还是垄台上

大白菜是南北方普遍种植的一种蔬菜，不同地区不同种植茬口的白菜整地方式是不一样的。至于整地时做成垄还是平畦，讲究挺多，如果种的不对会影响白菜苗期生长，尤其病害较重。

【图1：起小垄播种，在造足底墒的情况下，播种后再浇点小水】

【图2：每个小垄上播种一行】
一、种在沟里还是垄上，主要是由于种植时气候条件决定的
白菜苗期根系浅，吸水能力弱，需要保持土壤湿润，但是特别不耐水涝，如果地面长时间积水，根系的呼吸会受到严重影响，甚至造成涝害。
我们种白菜保持这样的原则，如果当地雨水特别多了，为了排水方便，比较适宜选择垄栽；如果播种时雨水较少，可以选择平畦栽培。一般来说长江流域以北地区多采用高垄或者平畦，以南地区多采用高畦。

【图3：平畦种植】
二、南北方大白菜的种植时间
大白菜喜冷凉气候，叶球生长期适宜的温度条件为12-22℃，如果温度高则容易出现早衰和发生病害，如果晚播则包心不实影响产量。
1、北方多种植秋茬大白菜：播种时间有严格要求，东北一般7月上中旬播种，华北于7月上旬到8月上旬，这个季节的华北地区雨水还是比较多的，多起小高垄种植，如果地势较高也可以平畦种植，东北多平畦种植。
2、南方地区多种植秋冬茬：长江中下游区域于8月到9月上旬播种，华南地区在9-11月随时可以播种。

【图4：大白菜穴播，很漂亮】
三、大白菜播种需要注意的地方
白菜播种之前整地时要造足底墒，不过这个季节雨水多，下透雨几天后地里能进人了，施肥、翻地，准备播种。
1、小高垄栽培：起垄不用太大，一般高10cm左右，垄宽15-20cm，沟宽15-20cm，每个垄上播种一行，在垄中间划小沟，均匀播种。播后覆土，如果天晴蒸发大，可以在垄上浇点小水，利于出苗。
2、平畦播种：整地后，按照行距30-40cm划沟，均匀的播种，然后覆土，在底墒足的情况下，不再大水漫灌，防止土壤板结。
3、播种方式：虽然现在种植大白菜多为条播，但是我们种了几年的穴播，效果也很好，看自己的需要吧。