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蓝莓需要去皮吗(婴儿吃蓝莓去皮好还是不去皮好)

科普知识2022-11-26 08:10:39

蓝莓需要去皮吗(婴儿吃蓝莓去皮好还是不去皮好)

  虽然蓝莓皮中有较多的营养成分,对人体有较好的保健作用,但是蓝莓中的大部分的营养物质还是在蓝莓的果肉中,所以即使将蓝莓皮去掉,它同样还是具有营养价值的。

蓝莓要去皮吃吗

 蓝莓要去皮还是不去皮,主要是看自己但是蓝莓不去皮比较好。因为蓝莓的表皮上含有大量的花青素,上面含有白霜。

  白霜是一种果粉,这种物质对人体无害,营养价值以及食用价值比较高,所以说蓝莓在吃的时候,是可以不用剥皮的。

  虽然成年人吃蓝莓一般不用剥皮,但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮,尤其是消化能力不好的宝宝,吃蓝莓时需要去皮。

  但是很多父母给宝宝吃蓝莓都没有煮熟或者剥皮,其实这个对婴儿来说是不好的,尤其比如6~9个月的宝宝。

蓝莓需要去皮吗(婴儿吃蓝莓去皮好还是不去皮好)

蓝莓去皮方法

  蓝莓皮可以直接用手剥,将手洗干净之后拿起蓝莓,从蓝莓的下方的顶尖处开始剥。因为蓝莓比较小,所以剥的时候要注意仔细一点,避免果皮残留。剥完果皮之后最好再洗一遍,这样比较干净卫生。

蓝莓需要去皮吗(婴儿吃蓝莓去皮好还是不去皮好)

蓝莓怎么洗才干净

  为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。

  新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。

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蓝莓去皮做法

  蓝莓去皮后的做法很多,可以将蓝莓制作成饮料之后再喝。我们可以加糖来调节口味,也可以加入酸奶一起喝,还可以加入一点蜂蜜、白糖,橙汁一起喝,口感也很好,还可以做成冰淇淋、果酱来吃。


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