2023-10-09
佛手可以生吃吗
科普知识2022-11-25 21:34:28
佛手是可以直接生吃的,它和柑橘一样都是水果,同时佛手也是一种中药材,成熟以后果皮是鲜黄色,果肉是白色的,而且闻起来有很浓重的果香味,它还能当做蔬菜做成菜肴。
生吃的好处
佛手里面含有多的水分、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及人体所需的多种氨基酸等,其中包含各种营养成分,生吃佛手能够更有效吸收它们,有助于美容养颜,安抚情绪等。
生吃危害
孕妇是不能直接生吃佛手的,生吃佛手果有解除痉挛的作用,而子宫是属于会受到影响的一类部位,所以孕妇不能生吃佛手,佛手的性质属温,所以体质比较热的人是不适合生吃佛手的,容易上火,还不适合体质虚弱的人吃,会虚不受补。
生吃做法
佛手一般的吃法是剥掉外层的果皮,把里面的白色果肉取出,就能食用了,佛手在生吃的时候味道很甘甜,咬起来口感也是十分爽脆的,也可以把它切成薄片,加入蜂蜜一起食用,味道也是很好的。
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