2023-10-09
白菜含糖量高吗
科普知识2022-11-23 14:26:00
12月是白菜生长的初期,而1月到达了白菜的巅峰期,则到2月了,处于中期和晚期的白菜尤为好吃,尤其是打霜之后的白菜的叶片顶端会枯萎,这也是它的甜度达到顶峰的时候。
白菜含糖量
白菜含糖量是不高的,每100克的白菜含糖量在3%左右,而且吃白菜是不会发胖的,由于白菜含水量非常的高,大概在95%以上,而且所含热量是非常的少,所以吃白菜不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。
糖尿病人是可以吃白菜的,白菜中膳食纤维素含量丰富,能促进肠胃蠕动,还具有降血糖的功效,对防治糖尿病有很好的作用,但一定要适量的吃白菜效果才会更好。
什么人不适合吃
肠胃不好的人是不适合吃白菜的,白菜性偏寒凉,胃寒的人吃了只会加重他们的症状而已,胃寒的人一吹冷风就会感觉胃部凉凉的,而且还会隐隐作痛、大便溏稀,更不用说吃了寒凉性的食物了,除此之外,消化性溃疡的人也是不适合生吃白菜的,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面,从而加重病情。
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