山药是山药豆种出来的吗

山药豆在我们本地专指麻山药豆，因为我们本地的红薯种植一般看不见豆豆，但是种植的麻山药在临近收获前期，藤上会挂满麻山药豆，麻山药打架时一件重要的活儿，就是收集麻山药豆，每年麻山药收获的时候，都会有人专门收购麻山药豆，而这些被收购的麻山药豆有两个用途，一个是被药材收购商收购，另一个作用就是被当做种子倒卖。

麻山药豆可以当做种子进行种植，但是种植麻山药豆生长出来的麻山药一般很难当做商业麻山药尽心售卖，生长的比较短一般二三十公分，粗细上也不是很好，整体来说只能够当做来年的山药秧子使用。不过随着近两年麻山药行情上涨，种植户为了更快的见到种植收益，一般不会再使用麻山药豆培育秧子，而是直接存留不合格的下脚料。

山药豆当做种子被种植的时候，就是直接被种植到土壤之中，种植的过程和麻山药种植过程没有太多的区别，开沟稍浅一些，然后打架、追肥、浇水一样不落都会用上。因为主要是用来培育秧子，所以种植数量上要少很多，在藤蔓涨势上也能看出来，种植麻山药豆的架子一般比较低矮，叶片也比较小，总体来说涨势要弱很多。所以麻山药豆是可以用来当做种子种植的，但是生长的麻山药经济价值不是很好，除非当做秧子销售。