辣椒选种育苗和种植后的管理

辣椒是我们很多作为餐桌上调味品，辣椒可以开胃增加食欲。可是到了冬天还有没有新鲜辣椒？可以肯定说，有，因为有越冬辣椒。越冬辣椒怎样育苗种植呢？年轻一代都不知道吧。越冬辣椒如果不会育苗种植，就会被冻死，所以在育苗移栽时要注意一些环节是非常最要的。
辣椒选种、育苗
1、选种时要选用抗寒能力强、抗病毒、优质、丰收、商品性好、而且要适应市场的优良品种。这是最关键最重要的一步，关系到辣椒的丰收与否和商品性能、市场适应的品种。
2、育苗的天地应该选择土壤肥沃，没有过多杂质的优良土地，整理成种植的苗根种植地后，进行整个种植苗地进行喷洒多菌灵进行土壤的消毒。
3、准备育苗前把准备好的辣椒种子晒两天，然后用50度左右的温水浸泡15分钟，再用常温水浸泡3~4小时，后洗干净种子皮上的粘液后晾干就可以播种了。播种后用稻草覆盖以地表面盖住种子。防止被雨水冲刷出种子，影响育苗的质量和数量。覆盖完保护层后喷洒乐斯本与稻草层面上防止地下害虫及蚂蚁拖食辣椒种子。播种后要保持土壤的湿润，但也不能过于湿，造成辣椒种子的腐烂。辣椒苗出土后，继续保持土壤的湿润。待苗长出6~7张辣椒叶，苗子株高10~15厘米时可以移值栽培。

种植后辣椒的管理
1、栽培种植辣椒15天左右，给辣椒除草，然后根据辣椒苗成长情况，及时施复合肥培养好越冬的状苗。越冬过后进入开花结果期，要及时施壮果肥，一般施加复合肥和尿素追肥促进辣椒多开花多结果，辣椒地要爆出半干半湿适宜，而且不能有积水。
2、越冬过后阴雨低温天气常存在，雨水过多容易造成落花落果，这个时候要及时给辣椒喷洒叶面肥加农药防治落花防治病虫害*树木而出现早衰或枯死。
3、冬种辣椒一般采收青皮辣椒，结果后的辣椒要及时采收，以减轻植株负担，后促进后期辣椒的长大，增加产量。
4、病虫防治：一般在种植后15天左右，防止蚜虫，防止蚜虫可以用诱杀防止，或喷洒植病灵配合合适后喷洒。
结语：辣椒是一种提味的食品，移栽种植后要管理好辣椒的疾病，才能提高产量和销量。