毛豆怎样种植和管理才能高产？

毛豆的原产地是中国东北地区，营养价值高，十分美味，采收后立即煮熟食用。因为食用的是未成熟的毛豆，成熟之后就老了，所以毛豆的采收期短也是一个特征。而在这么短的采收期，想要让毛豆高产，前期的栽培和管理无疑非常重要。

栽培方法

日照条件好时，则毛豆对土质的要求不高，在贫瘠的土壤也可以栽植。寄生于豆科植物的根瘤菌可固氮，所以栽植毛豆时几乎不需要施用肥料。但是毛豆不耐旱，日照时间长则需要及时浇水。

播种地点

之前已栽植过蔬菜的田地不需要基肥。对第1次栽植蔬菜的田地，为补充磷和钾，少量施用草木灰、复合肥并深翻。

播种

种子成熟后会变硬，播种前先用水浸泡一晚。天气转暖后的4月中旬，在宽 60厘米的田畦内，按株距为 15 厘米栽植，挖出深 2~3厘米的坑，每处撒3粒种子，栽种成2排。基肥可使用少量的草木灰和复合肥，适当深翻。如果要更早地播种，可以将种子播种在塑料盆内，用塑料薄膜罩覆盖，放置在暖和的地方。

间苗和定植

种子直播后，待真叶长出后，按每穴2株进行间苗。盆栽播种也需要间苗，长出2~3 片真叶后定植。

追肥、培土

真叶长出4~5片后，观察生长情况，可少量施用复合肥。此后，进行2次中耕和培土需要避免植株倾倒。

采收

播种后 80~90天，豆荚长大，里面的豆粒也变得柔软饱满，此时采收。茶豆、黑豆在未成熟时期是绿色的。采收后尽快用盐水煮开并冷冻保存。

病虫害

播种后，需要做好鸟害对策。鸟害严重时，可选择先在盆里播种再定植。地温高的地方可能会产生啃食豆荚的菜螟幼虫、钻心虫等虫害，使用马拉硫磷、氯氰菊酯等农药进行防治。

毛豆的原产地是中国东北地区，营养价值高，十分美味，采收后立即煮熟食用。因为食用的是未成熟的毛豆，成熟之后就老了，所以毛豆的采收期短也是一个特征。而在这么短的采收期，想要让毛豆高产，前期的栽培和管理无疑非常重要。

栽培方法

日照条件好时，则毛豆对土质的要求不高，在贫瘠的土壤也可以栽植。寄生于豆科植物的根瘤菌可固氮，所以栽植毛豆时几乎不需要施用肥料。但是毛豆不耐旱，日照时间长则需要及时浇水。

播种地点

之前已栽植过蔬菜的田地不需要基肥。对第1次栽植蔬菜的田地，为补充磷和钾，少量施用草木灰、复合肥并深翻。

播种

种子成熟后会变硬，播种前先用水浸泡一晚。天气转暖后的4月中旬，在宽 60厘米的田畦内，按株距为 15 厘米栽植，挖出深 2~3厘米的坑，每处撒3粒种子，栽种成2排。基肥可使用少量的草木灰和复合肥，适当深翻。如果要更早地播种，可以将种子播种在塑料盆内，用塑料薄膜罩覆盖，放置在暖和的地方。

间苗和定植

种子直播后，待真叶长出后，按每穴2株进行间苗。盆栽播种也需要间苗，长出2~3 片真叶后定植。

追肥、培土

真叶长出4~5片后，观察生长情况，可少量施用复合肥。此后，进行2次中耕和培土需要避免植株倾倒。

采收

播种后 80~90天，豆荚长大，里面的豆粒也变得柔软饱满，此时采收。茶豆、黑豆在未成熟时期是绿色的。采收后尽快用盐水煮开并冷冻保存。

病虫害

播种后，需要做好鸟害对策。鸟害严重时，可选择先在盆里播种再定植。地温高的地方可能会产生啃食豆荚的菜螟幼虫、钻心虫等虫害，使用马拉硫磷、氯氰菊酯等农药进行防治。