韭菜撒种播种还是种韭菜根

除非是出现了这种情况，自己遇到韭菜种植户正在刨除韭菜根，准备种植其它的蔬菜或别的农作物，你看到了后，自己正好有想种植韭菜的打算。如果是小面积的种植韭菜，或者在自家的庭院种的不是太多，采用别人刨的老根移栽，这个到是可行的。
老根移栽，因为韭菜的老根本身养份充足，发芽快，很短的时间就可以吃上新鲜的韭菜了，这会比直接撒种减少很多的时间。老根移栽韭菜选择在开春最好，这个时候万物复苏，韭菜也开始萌芽，很容易成活。
如果大面积种植商品韭菜，最好不要用老根移栽的办法，主要是太浪费时间了，还要顾用许多劳力，这个都要算入成本的。
虽然撒种子种植的韭菜效益来的慢些，但懂行的都知道，新种植的韭菜味道浓郁，比老根移栽的卖相要好，何况一次播种，四五年都会受益，同时还缩短了韭菜根系的老化过程，减少了韭菜倒根。
第一，栽老根成活率高，长的快且省事，生命力不够。韭菜根系发达，栽根很容易活，集市上有专门卖韭菜根的，而且秋天栽上一直别割，到第二年春天直接吃头刀韭菜即可，且韭菜反醒也较快，只要水肥到位，管理再跟得上，那指定是长的又粗又壮的，但是栽韭菜根也有不足之处，就是有时买不到好根，有些卖韭菜根的是因为六七年不爱长了，因为舍不得仍把根结请理一下又卖给别人，这样跟买家去也不爱长，如果你真的要栽根一定要好好分辨一下，买那些专门一年生的根较好。

第二，用种子直接播种，幼苗期管理要求较高，必须耐心用心管理。前年我家韭菜因五六年了看上去长得不旺盛了，我就重种的，秋天撒上种子，刚出苗时跟细牛毛一样，说实在看见都怪愁的，这得啥时候长大，而且得保持一直湿润但不能涝着，经过一秋生长到冬天我也没割，去年春天开春韭苗生长很茂盛，但还是有点细，又长到秋天韭菜已经是粗壮的样子了，我又重新移栽了一下，五六棵一穴，七八公分穴距，栽上很快成活，现在这两沟韭菜长势喜人，看上去生命力可强了。
总之，种根省事且见效快，但就怕买别人淘汰下来的老根，而种种子时间慢，怪急人的，不过长起来超有生命力，其实不管选哪种方法，一定要基肥施足，后期割一刀施一次肥，水也要适中，一定会种出喜人的韭菜。