百香果能用开水泡吗 用多少度的水泡效果好

百香果是一种酸甜可口的水果，冲泡的时候最好用温水或是凉白开，以免破坏其中的营养物质。具体内容如下：

百香果用开水泡好不好

不建议大家使用开水泡百香果，因为百香果中含有丰富的蛋白质，而蛋白质遭受到高温会出现不良影响，造成不必要的养分流失。而且用热水泡百香果口感要更酸一些，百香果的果肉虽然不能用开水泡，但是它的果皮可以用开水泡。

百香果应该用温水或是凉白开冲泡，温水和凉白开的水温比较低，不会产生什么不良的影响。我们一般在夏天冲泡百香果的时候，应该就选择用凉白开冲泡，冲泡后还可以放入冰箱中，冰镇一段时间，饮用效果会更好。

百香果用多少度的水泡效果好

百香果果肉在冲泡的时候，最好用温水或是凉白开，如果用温水冲泡最好将温度控制在60摄氏度左右，这个温度既不会破坏其中的养分，还有利于功效发挥最大的作用。

百香果的果皮也是可以用来泡水的，冲泡果皮的水温度最好控制在100摄氏度左右，泡水或是蒸煮都是可以的。高温环境下它的营养成分会析出更多。