霜降后能种菠菜吗

霜降在十月中下旬，霜降的意思就是秋天走远冬天来临，最显著的特征就是气温会越来越低。菠菜生长需要一定的积温，如果积温不够很难实现茎叶生长，所以霜降之后虽然可以种植菠菜但是种植的菠菜如果露天就不会继续生长，而是等到来年开春之后生长。

霜降之后种植的菠菜一般是越冬菠菜，需要在露天野地里冻死地面上面的茎叶，但是根系一般完好不受影响，春天气温回暖在水肥适宜的情况会继续生长。为了保证菠菜能够安全越冬，就需要准确的选择播种时间，在本地上冻之前能够长到四五片叶子最好。

有些种植户不明白其中的道理，认为菠菜在野地里不会被冻死，虽然菠菜有一定的抗冻性，但是苗株小根系弱就容易受地温伤害，所以越冬菠菜的时间选择很重要，要结合本地越冬菠菜的种植经验来判断，而且尽量选择抗寒性强、抽薹迟的菠菜品种种植。

如果是大地块儿种植越冬菠菜，想着在春天有一定的经济效益，需要做好菠菜的越冬田间管理工作，例如注意底肥的施用，做好及时的间苗、定苗工作，特别是要做好越冬前的防冻水的浇水工作，及时浇“冻水”有助于越冬菠菜安全越冬降低地温保护根苗。

敲个黑板：近两年农家小菜园也开始种植越冬菠菜，但是农家菜园子种植越冬菠菜主要是为了冬季能够吃上健康绿色的小菠菜，需要构建一个简单的小拱棚，材料可以是细钢筋或者竹条搭建拱架，然后覆盖有厚度的塑料布，庭院小拱棚高度尺八高，构建简单不费事儿，可以种植一些小葱、香菜、菠菜或者小油菜等反季节时令蔬菜，很受农家的欢迎，但是需要种植经验。