高脚白大葱的高产种植技术

种植高脚白大葱有特定的生产方式，不仅产地环境条件要符合无公害蔬菜生产条件的标准，而且在种植的各个环节，如播种育苗、苗期管理、整地移栽、水肥管理、培土软化以及防治病虫害等都要进行精细的管理。

一、播种育苗
1、播种时间
白露—秋分播种。
2、种子处理
要选择优质的高脚白大葱品种进行育苗，种子可以干籽直播，但是浸种处理后会出苗更好，用30℃的温水浸种24小时，去除干瘪的种子和杂质。
3、苗床整地
苗床应该选择土质肥沃排灌方便的沙壤土，每亩地施优质有机肥6000公斤，尿素10公斤，过磷酸钙60公斤，硫酸钾12公斤，肥料均匀撒施后翻耕土壤，精耕细耙，做成平畦待播种。
4、播种
种子均匀撒播，每亩地播种量为2-4公斤，然后筛细土覆盖0.5cm，播种完成后覆盖稻草或者地膜，保温保湿，促进出苗。
5、苗期管理
秋播秧苗入冬前结合施肥浇冻水，第二年返青后浇返青水，如果温度低，则返青水量不宜太大。随着气温的升高结合浇水施肥2-3次，每亩地追施硫酸铵10公斤。定植前10天停止浇水，锻炼秧苗。
二、定植及定植后管理
1、定植时间
大葱的定植时间一般在“芒种”（6 月上旬）至“小暑”（7 月上旬）之间，定植越晚，葱白形成期越短，产量越低。
2、定植方法
定植田按50cm行距开沟，沟深20cm，沟宽20cm，每亩地定植沟施入4000公斤的优质有机肥和10公斤氮磷钾复合肥，沟底用镐刨松，使肥和土混合均匀，每沟插栽一行，株距5cm。定植深度以不埋没葱心为宜，定植后浇定植水。
3、中耕除草
定植后中耕除草2-3次，既能锄掉杂草，又能保墒，还能促进根系生长。
4、水肥管理及培土
葱秧定植后，如果不是特别干旱不浇水，大葱定植时正值雨季，要注意排涝。
秋凉以后进入葱白生长的重要时期，要加大水肥管理。浇水要勤，水量不用太大，保持土壤湿润，收获前7天停止浇水。
结合灌水培土进行追肥，每半个月追肥一次，均追施硫酸铵，前两次施肥量为10-15公斤/亩，后两次加大施肥量为16-20公斤，肥料撒施之后灌水。
每次施肥后都要进行培土，培土是促进葱白生长的关键环节，应在上午露水干后，土温较低时进行，培土以不超过叶身和叶鞘的交界处为度，千万不可埋没心叶。
5、病虫害防治
大葱的主要病虫害有紫斑病、锈病、蓟马等。可喷施百菌清或者杀毒矾防治紫斑病，喷施三唑酮防治锈病，喷施辛硫磷乳油防治蓟马。
三、收获
视生长和天气情况，10月到11月上旬收获大葱，刨时要避免损伤葱白。