花生收获后晾晒该注意什么

{1}最好是真空保存，如果没有这条件的话，那么可以把晒干的花生放进塑料袋里密封保存，记住一定要密封，这样花生就不会变色和变潮。
{2}还可以把花生放在密封的容器中，然后在容器中放一到两根的眼，放香烟不仅可以使花生不变色，同时还能防虫，最后把口密封起来。除了可以放香烟，同时还可以放一些辣椒片，辣椒片同样看可以使花生不变色和退潮。

花生收获后晾晒该注意什么
{1}及时晾晒：刚采摘回来的花生含水量很高，成说的花生含水量为一般，没有成熟的花生含水量为60%上下，如不晾晒在高水分下容易发霉，因此要及时晾晒把表面的水分晾干，避免到手的果实飞了。
{2}晾晒干燥：要想更好的储存花生必须把它晾晒干燥，干燥的方法有靠太阳晾晒，同时也有机械干燥。在我们国家一般采用的是太阳晾晒法，自然干燥的花生吃起来更香。在晾晒的过程中不能把花生铺太厚，最厚不能超过10厘米，其次隔两个小时就要翻动花生，使得下面的花生也得到充分的阳光。
如果太阳大的情况下一般晒个五六天左右就可以了，时间到后可以把花生剥开搓动里面的果实，如果外面的皮很容易就脱落则说明花生干差不多了，其次还可以观察它的外表，如外表干瘪，没有什么水分也表示干差不多了，还可以把花生从中间拗断，切口平整容易断也说明干了。
但是留种的花生不能直接铺在地板上直晒太阳，应在花生底下铺一个垫子来晒，其次还要避开高温，因为高温晒种对日后它的发芽是有影响的，但也不能放在阴暗的地方晾晒，可以选择早上或是下午的时候进行晾晒。