蔬菜施肥是农家肥好还是化肥好

农家肥的种类比较多，如堆肥、沤肥、人尿粪和各种家禽牲畜的粪尿等，经过发酵后进行施用农田里，经微生物分解后释放多种微量元素，有利于促进土壤团粒结构的形成，使土壤疏松透气、增加保水、保肥效果，促进蔬菜生长和提高蔬菜品质的作用。

随着现在生活水平的不断提高，大家对追求绿色有机蔬菜更加青眯，对使用化肥肥料种植蔬菜正在悄悄远离，主要是因为化肥肥料在蔬菜表面残留非常严重，更导致种植的蔬菜品质差，这就是很多人正在追求、选购有机肥种植蔬菜的原因。
有机肥与化肥的对比
有机肥能提高蔬菜的品质，长期使用化肥导致蔬菜品质下降。
有机肥含有多种矿物质，比如氮、磷、钾、铁、锌、硼等，而化肥养分比较单一。
有机肥能改善土壤结构，提高土壤肥力，有益菌越多就会降低有害菌的繁殖力，化肥对土壤有严重的破坏力，长期使用会导致土壤酸化严重、板结，降低保水、保肥效果，使蔬菜产量下降。
有机肥见效慢，化肥见效快。
经过有机肥与化肥的对比，菜地不能单一使用化肥，同时也不能单一使用有机肥，要有机肥与无机肥搭配使用，才能提高蔬菜的产量。