苦瓜怎么种植和管理才能高产

苦瓜虽然为我们常见的一种蔬菜，但是并不好种植，易化瓜是其种植中的主要问题，而冬季大棚苦瓜就更难种了。为了多结瓜，提高坐果率，我们需要在环境控制方面，苗期，花果期都采取合理的栽培措施。
创造适宜苦瓜生长，尤其适合苦瓜开花结瓜的的环境条件
定植时温度较低，要促进生长
开花结瓜期提供充足的水肥管理以及进行人工授粉

一、创造适宜苦瓜生长，尤其适合苦瓜开花结瓜的的环境条件
苦瓜为喜温蔬菜，但不同生育期对温度的要求不同，苗期适宜的白天温度为23-27℃，夜间为15-18℃，有利于根系发育和植株健壮，又不徒长，并且促进雌花提早发育；结瓜期白天温度为25-32℃，夜间15-18℃，利于果实发育；全生育期均要求充足的关照。
所以冬季日光温室的加温设备一定要好，不仅要覆盖棉被，而且最好在棉被上覆盖二层膜，如果棚内的最低温度还是不能高于15℃，那么需要在棚内添加加温设备，或者直接选择别的茬口种植。

二、定植时温度较低，要促进生长，为开花结瓜做好营养基础
大棚苦瓜多种植冬春一大茬和早春茬，分别于11月上旬定植或者第二年1月份定植，即使是日光温室，棚内温度也不是很高，所以在定植前一周左右要采取措施提高棚室温度。
1、整好地，做好种植行，种植行上铺好微灌或者滴灌，然后覆盖地膜，提前浇透水，闷晒几天能够很好的提高地温。
2、清洗棚膜，提高棚膜的透光率，从而提高棚内温度。
苦瓜定植时由于种植行上已经造足了底墒，所以坐棵浇水就可以，定植后为了防止地温降低不再浇大水，利于缓苗。

三、开花结瓜期提供充足的水肥管理以及进行人工授粉
苦瓜定植后大约20天，开花前就要开始追肥，每亩地随水冲施瓜类专用冲施肥10公斤，每10天随水追肥一次。结瓜后要加大施肥量，瓜类专用冲施肥15公斤、硫酸钾10公斤。采收前一个月停止追肥。
棚内种植苦瓜需要进行人工授粉，用植株生长调节剂2,4-D或者赤霉素进行蘸花。