韭菜栽种前对韭菜根的处理

种植韭菜可以直接播种，也可以种植韭菜根。无论是生产上还是农户自己用韭菜根栽种韭菜时为了好成活，都会进行处理，不用担心，这样反而更好活苗，根系也长得更好。

一、栽种前对韭菜根的处理
韭菜根是弦线壮须根，着生在短缩茎的基部或者边缘，无主侧根之分，只要水肥合适韭菜还是很容易发根的。
栽植根茎时，挖取健康的韭菜根，并带有完整的鳞茎，根修剪剩2-3公分，根部以上剪剩4公分。剪掉一部分根更便于定植，我们定植沟一般开沟深2-3cm，根长度一致栽种后才能更整齐；剪掉一部分叶是为了减少蒸发，在定植后根系没有足够的吸水能力时不至于过度消耗植株的水分和养分。
不单是韭菜，用根繁殖其他蔬菜也一样，比如栽种芹菜根、莙荙菜根时，都需要对地上和地下部分都剪掉一些。
二、栽种方法及管理
北方地区种植韭菜多采用畦栽，做成1.2-1.5cm宽的平畦。在畦中栽种韭菜，行距为15-20cm，穴距为10-15cm，每穴5-8株。韭菜的栽植深度以不超过叶鞘为宜，过深则分孽减少，过浅则容易散撮，栽后及时灌水以利成活。
用二年生或者多年生的老根进行移栽时是这样的处理根系并栽种的，如果育苗移栽，须根可以留的长一点，叶片视情况决定是否剪掉。