2022-10-30
荔枝能放冰箱吗 鲜荔枝摘下来怎么保存贮藏
荔枝可以放冰箱冷藏吗
荔枝是可以放在冰箱里冷藏保存的。荔枝水分多、糖分高,是高能量高热量的水果。
鲜荔枝采摘后建议尽快食用,吃不完的鲜荔枝可以放在冰箱里进行保存。但是荔枝采摘下来之后还是会继续呼吸作用的,所以也不宜保存太久,最好第二天全部吃完。
切开的荔枝可以放在冰箱里保存。将荔枝去皮去核后直接冷冻保存放置的时间比较久,或是焯水后冷藏可以保存3-5天左右。
荔枝也可以用于泡制成果酒选择高度数的高粱酒,存放3-6个月左右泡出来的酒香味才会浓郁,还会散发着淡淡的果香味,口感细腻清甜可口。
荔枝摘下来能放多久
荔枝放冰箱里能放多久
一般荔枝冷藏存放的时间大约是1-2天左右。荔枝的外壳看起来密封性好,其实不然,荔枝果壳孔隙非常的发达,采摘后水分开始流失,在温度较高的环境下保存荔枝果壳还会出现褐变反应。
在呼吸作用下,荔枝果肉中的营养物质会快速的消耗掉,营养价值大大降低,因此,新鲜荔枝最好随买随吃,这样口感、外观和营养价值都是最好的。
干荔枝能放多久
干荔枝建议阴凉干燥处保存。 干荔枝经过脱水之后,其会比新鲜的荔枝更容易保存。
像干荔枝的话,只要将其用干净的密封罐子或者密封袋装好,然后放在家中阴凉干燥的地方即可。使之不要受到阳光直射和接触水分,这样干荔枝就不容易出现受潮发霉的情况。在保存得当的情况下干荔枝能保存半年至一年左右。
荔枝保存方法
1、喷洒清水
这个方法也是果店老板经常会使用到的,我们准备一个喷壶装上清水,然后把水均匀的喷洒在荔枝的表面。因为荔枝是喜欢湿润的,用这个方法可以有效的延长荔枝的保鲜时间,放上3到5天也不会坏。
均匀地喷洒上水以后,我们把荔枝放在通风阴凉的地方保存就可以了,如果表面的水分干了,我们再给它喷洒上一层。
2、冷藏存储
我们先把荔枝修剪一下,把果实保留下来,多余的枝叶裁剪掉。修剪好以后,准备一个保鲜袋把荔枝装入保鲜袋里并密封起来。
我们可以把这样包装好的荔枝放在冷水里面保存,也可以把荔枝放到冰箱的冷藏室里保存,这个方法可以更加有效的延长荔枝的保鲜时间,放上15天也不会坏。