如何栽培黑玉米

黑玉米的籽粒颜色有全黑、蓝黑、紫黑和乌黑4种颜色，全部统称为黑玉米。其黑色是由自身富含的水溶性黑色素在籽粒角质层中发生不同程度的沉淀而成。黑玉米营养价植高，栽培它有一定的经济价值，一般能栽培普通玉米的地方都可以栽培黑玉米，那么如何栽培黑玉米呢？详情如下：
[1]黑玉米的栽培季节
黑玉米和普通玉米一样，适合我国大部分地方种植，一年可春播和夏播。从3月底开始播种一直到6月中旬错期播种结束。3月上旬至4月上旬播种，宜采有地膜覆盖栽培，以后可间隔15-20天为一个周期，最迟播种期不超过6月15日。
[2]选择优良品种
跟据当地生态特点、气候条件、栽培方式、消费习惯、上市时间、市场需求、加工能力等选择适合当地栽培的优良品种，每亩用种大略2-3.5公斤。
【3】黑玉米和其他玉米隔离种植
为了防止其他玉米和黑玉米串粉，影响黑玉米的着色和经济价值，一定要把黑玉米和普通玉米隔离种植。一般采用距离隔离法，即栽培黑玉米的周围300-450米的地方不能栽培其他的玉米；另外就是采用时间隔离法，即把黑玉米比其他玉米早播种20-30天的时间，错过其他玉米的授粉期，从而达到隔离。
【4】整地施足基肥
黑玉米适合各类土壤种植，但是它的拱土能力没有普通玉米强，所以整地时要做到深耕细作，达到“细、平、松、净、碎、实”的标准，使其能拱芽容易，避免拱芽受阻而发生出苗不齐的情况。黑玉米生长期较短，株形矮小，整体发育较快，最好一次性施足基肥，这样有利于它的生长，后期看苗追肥。亩施高温腐熟的农家肥3500公斤，磷酸二氨15公斤、硫酸钾10公斤，过磷酸钙20公斤、尿素15公斤，全部混翻入土精耙平整。。
【5】播种时间
春季播种的时间是3月下旬-4月上旬为宜，由于春季气温多变，要覆盖地膜种植，以利提高地温，促进其快速生长。夏季播种5月下旬至6月中旬为宜，夏季高温多雨，要注意起好排放水沟，以防水涝。
【6】适期播种
由于黑玉米发芽和拱土能力都较弱，所以要给种子进行晒种、浸种、催芽处理，使其出苗快、齐、全、壮、匀。播前2-3天晒种，并剔出破损、干瘪、弱小的种子。用多菌灵500倍液浸种3-4小时捞出，放到25-30度的温度下催芽，待有80%的种子露白时即可播种。黑玉米株型较矮、紧凑、不易倒伏，所以为了提高产量，要适当密植。以株距25-30厘米，行距55-60厘米，播深4-3厘米，每穴留两株苗栽培为宜，亩株数3500-4000株。

【7】田间管理
间苗补苗。黑玉米长到2-3叶时，要进行间苗，间去弱苗，每穴留两株强壮的苗，如果有缺苗断穴的，要用事先育好的专用补穴苗补上，以保全田都是壮苗。如果春播对拱不出膜的苗要进行人工破膜，并把畸形苗除掉，用壮苗补上。
浇水管理。黑玉米苗期需水不多，一般旱情不重不浇水。拔节后相对需水较多，一股要浇水1-2次，保持土壤的持水量在65-75%，并进行浅中耕除草。地膜覆盖的不用中耕，但要把杂草埋在地膜以下，使其见不到光而死。抽雄至灌浆期需水最多，保持土壤的持水量在70-80%，如果没有就要浇水。注意，浇水要浇透，只能见土壤湿润不能见土壤干燥，土壤干燥就要补水。如果夏天雨水较多，还要注意排涝，防渍水以免影响玉米发育。
及时除蘗去杈。黑玉米不像普通玉米，分枝和分蘗较多，要及时把所有的分枝和分蘗去掉，只留主茎，以减少养分的消耗，从而保证主茎有充足的营养生长。除蘗打杈时不要伤了主茎杆，以免主茎受伤害影响结穗。
看苗追肥。黑玉米主要是采用鲜苞为食，所以生长期较短，又加上前面又重施了基肥，因此后期要看苗追肥。如植株长势好，茎叶旺盛，可以不追肥，反则就要追肥。追肥要做到因时、因苗、因地追，做到即能满足植株生长，又不浪费肥料。
看天气状况适当选择人工授粉。黑玉米的植株较矮，株型紧凑，一般不建议人工授粉。但遇到恶劣天气，影响到自然授粉结粒，就要人工授粉。比如阴雨绵绵、寡照、无风就需要人工用竹杆隔行赶天花进行授粉，使其尽量减少秃尖缺粒现象。
病虫害防治。黑玉米和普通玉米一样也有地老虎、蝼蛄、蚧螬、蚜虫、贪夜蛾、纹枯病、大小叶班病、全蚀病、黑粉病等病虫害的，所以一定要加强预防，早发现早治疗。最好采用物理防治办法，不得已才选择药物防治。在收获鲜玉米20天以前请勿用药，免得残留农药产生药害，对人身体有害。
适时采收。如果是采食鲜苞，吐丝后22-28天就要采收，因为这时候含糖量最高，皮最薄，口感最好。过早或过晚采收都会影响品质，从而影响销售。黑玉米的耐贮藏性好，一般采回放2-3天再食用，不会影响口感和品质。
综上：黑玉米栽培只要须做到精耕细播，后面加强田间管理就一定有收获。