为果树覆土时为什么最好不要盖住嫁接处

种植果树平时会把嫁接口暴露在外面（少数根接苗除外），有时冬季培土很高是为了防寒。平时不盖住嫁接处的原因主要从三个方面考虑：

1.一般嫁接口都在果树根颈部之上，覆土至嫁接口之上，说明盖土过深，一则影响根系透气呼吸，二则根颈部是感受气温变化的敏感部位，盖住后不利于及时感知物候变化，使生长滞后。

2.对于有些易生不定根的树种，将土盖过嫁接口，使接穗有机会接触到土壤会诱发不定根，长出根系，从而失去了嫁接的意义。

3.长期将嫁接口埋在土里，可能会引发病菌感染。