农村常见的车前草有什么作用

车前草在我们农村是很常见的草本植物，在田边地埂、荒地路边比比皆是。
车前草是人们对车前属植物的通称，在我们平时见到的主要有三种，一种叫平车前，它的根稍粗，直下生长，叶片稍窄，表面叶脉明显；

第二种是大车前，它的根是许多毛根，没有主根，叶片宽大，表面深绿色，花穗密；
第三种是车前，它的根也是许多毛根，叶片中等宽度，花穗上小花稍稀。

车前属在我国产二十个种，以上三种是最常见的，也是人们研究利用最多的三个车前，其他种类分布相对窄，利用不太广泛。
车前草的作用归纳起来主要有两个方面：第一，以上三种车前的幼苗和嫩叶可作蔬菜食用，做凉拌菜、炒菜、做汤、泡水等都可以，味道鲜美独特，是人们常食用的野菜之一。

第二，车前草的种子和全草可以药用，全草叫“车前草”，种子叫“车前子”，都是传统中药，被列入《中国药典》，据记载有清热利尿、祛痰、凉血的作用。