为什么野生的食材比人工种植的贵

野生的食材一般比人工种植的贵，并且野生营养价值相对比人工种植的高。人们人活水平提高了，富足了，大家崇尚自然，追求健康和注重食品质量，一些野生的可食用的野草、果子被人们所青睐。野生的来自天然生长，少了化肥和农药残留，多了原始的原汁原味，是否让人又回到了那没有化肥和农药的年代。
野生的都是自然环境下天然生长
野生的食材都是在自然环境下天然生长，它们用自已独有的方式吸收大自然的阳光、水份、养料等。通过自身调节组织能力，让植株机械组织变厚变薄，变高变粗，从而合理维持自已植株的生长和根茎的需求，快速锁住身体内各种蛋白质、维生素和微量元素，以致于不流失才能抵抗病虫害和恶劣的天气变化。所以说野生的比人工栽的营养价值高。

野生的没化肥，没农药
野生的自己有自已的生长方式，不需化肥催长，化肥会让植株和茎块流失部分营养。野生的能锁住营养，可抵御病虫害，本身不会生病，无农药残留。
野生的稀少
野生的稀少，物以稀为贵嘛。现在是野生的供不上市埸需求，就弥足珍贵。人们为了吃上野生的食材，有时不远千里，驱车好几小时就为了尝一口野味。更有甚者翻山越岭徒步进入大山去寻找野生食材，好多野生的都快被人们采枯竭了
心里原因
有些野生的食材好吃，有些野生的还不如人工种的好吃。但人们一味追求野味，也忽略了食材的味道，认为只要养生就好，难以下咽又有何仿，只要吃了对身体好就行。谁也没有科学依据说什么野生的就一定比人工种的要好，只是人们心里猜测而于，追根原因都是滥用化肥和农药害的。
野生的食材，肯定比人工种的贵，因为它稀少嘛。它的营养相对比人工种植的要高，因为它没有农药和化肥残留嘛。合理采用野生食材，让它们不至于枯竭。