可以扦插、操作简单长得又快的蔬菜有哪些

现在很多人都乐意在自家阳台种一些蔬菜，安全绿色无污染，但是很多人都感觉用种子种万一折腾半天不出苗怎么办呢？今天就教给大家另外一个蔬菜种植的方法——扦插，成活率高还可以让众位菜友很快收获可口的蔬菜。下面介绍几种可以扦插繁殖的蔬菜。

1.木耳菜
挑选健康的枝条，只保留顶部一片叶子，其余都摘掉，并将这片叶子剪去一半。将枝条剪成10厘米左右的长度，每段3-4个茎节。枝条的底部斜切成45°的切面，扦插到准备好的盆土中即可。

2.空心菜
吃剩下的空心菜选择有根须的茎秆，摘掉茎秆上的叶子，留下叶柄。在茎的底部仔细切至连接部，就是像竹子一样有节的部位以下切掉，不要有太多空心的地方，这样可以避免扦插后烂根。扦插前可以先将水培生根，也可以直接扦插到土壤中。


3.穿心莲
选择顶端比较粗壮的枝条，将底部节位处埋在土里，放在阴凉通风处保持土壤稍湿润。两周左右就可以掐尖食用，不断地掐尖可防止茎部老化，促其发更多侧芽。