秋季如何种植韭菜才能长得又肥又嫩

韭菜是一种常见的叶类蔬菜，它的适应性强，在南北方均有种植，种植韭菜一般在春季和秋季，现在已经入秋了，又到了种植韭菜的好时节，那么秋季如何种植韭菜才能长的又肥又嫩呢？

在豫南地区 ，一般都是在春天种植韭菜，很少有人在秋天种植，因为秋天气温变凉，然后就是冬季，不利于韭菜生长，今天小平就来说说在秋天露地种植韭菜管理要点。
一，秋天种植韭菜要稠一些
秋天气温较低，而且会越来越低，韭菜虽然有一定的耐寒性，但是冬季气温太低，韭菜容易发生冻害，所以种植韭菜要稠一些，防止在寒冷的冬季被冻死。
二 ，给韭菜浇水
秋季天气干燥 ，要给韭菜浇水，但是不能过多的浇水，因为秋季气候凉爽，韭菜的需水量也小，如果浇水太多，韭菜容易生长不良。
三，给韭菜施肥
秋季韭菜的生长期，需要一定的营养，所以要给秋韭菜施肥，在韭菜垄上开沟，把肥料施入沟中，然后浇水封土，施肥一般施复合肥或者发酵的人粪尿、动物粪便等。

四，中耕除草
秋季天气比较凉快，韭菜地里容易长出很多杂草，有时候杂草长的比韭菜都旺，所以要给韭菜除草，可以减少养分浪费，有利于韭菜生长。
五，采取保温措施
秋季气候凉爽，随之而来的就是寒冷的冬季，为了让韭菜正常生长，不被冻死，就要给它采取保温措施，如果是地栽韭菜，可以用搭拱形架子，然后在架子上覆盖地膜保温，天气晴朗的时候要掀开地膜通风。如果是盆栽韭菜，冬季要放在温暖的室内，经常放在阳台上晒晒太阳。
六，进行病虫害防治
秋季种植韭菜，常见的病虫害就是韭蛆，一般用高脂膜溶液灌溉韭菜根部进行防治，效果明显。
秋季种植韭菜，因为气温较低，韭菜生长缓慢，要做好以上几点，尽量让韭菜长的肥一些，嫩一些，秋冬季节养根为主，待到来年春天，韭菜就会生长旺盛，又肥又嫩。