黄金梨从建园到栽培管理需要掌握哪些技术

黄金梨在我国很多地区都有种植，任何水果在种植过程中，管理必不可少，黄金梨也不例外，下面对黄金梨的栽培管理技术进行了总结，希望对广大种植户有帮助。
黄金梨品种特性
黄金梨属砂梨系统，果实圆形或长圆形，果皮黄绿色，套袋后金黄色，果皮薄、美观，平均单果重350g，肉质细嫩，汁多昧甜，可溶性固性物含量达15%以上，是砂梨系统中含糖量最高、口感极佳的品种。
黄金梨环境要求
黄金梨耐高温、耐多湿，抗寒力较弱。但在花期于降霜寒冷和低温阴雨的环境中极易冻伤花器，从而防碍授粉授精，导致减产。对土壤要求不太严格，沙粘土均可栽植，以土壤深厚、肥沃、排水良好的沙壤土为最佳。如果过于干燥或施肥不足，会阻碍枝梢和果实的生长发育以及花芽的形成。为了抑制树势生长过旺，促使多生花芽，尽可能选择排水良好的土壤种植黄金梨。

黄金梨主要栽培管理技术
1、建园定植
平地种植。栽植黄金梨应注意排水，最好是挖条沟定植，株间不存在隔墙，沟长根据地形而定，沟宽1-1.2m，深60-80cm。挖沟方法为表肥土与底土各放一边。定植树苗时将表肥土与各种肥料混合后回人底层，果苗栽好后表面回填底土，逐年改土熟化。
坡土种植。对于缓坡土，坡土种植因地形而异，按行株距定植。对于坡度较大的坡土，为了保持果园水土，先加工成简易水平梯土，再按要求的株距定植果苗。植树坑的规格为坑深60-80cm，坑底径80cm，口径100cm，打坑时仍将表肥土与底土分开放置。
2、植株行距
提倡合理密植，适时移栽，从而提高早期产量。按2m×3m栽植。
3、定植时间
定植分冬栽和春栽。冬栽时间从梨树苗木落叶至春节前;春栽从春节后至发芽前，提倡进行冬栽(因为冬栽有利于提高成活率，促进根系新生)。
4、授粉蔬果
授粉可人工点授，将准备好的花粉盛在干净的小瓶中，用棉棒或橡皮头沾花粉，在刚开的黄金梨花柱头上轻轻点一下即可。也可液体授粉，用水10L、砂糖1kg、硼砂10g、花粉25g，配完后2h喷完。
管理较好的果园，枝果比为1O:1，叶果比为50:1。初结果幼树每隔10-20cm留1个果，盛果期树体每隔25-30cm留1个果为宜。疏果应在谢花后10-15d进行，留果量和套袋量比为2:1。留果的间距力求均匀，防止过稀或过密。疏除病虫果、表皮受伤果、表面有棱沟的果和花萼不脱落的果。
5、套袋技术
为了生产出具有较高商品性的高档果、精品果和无公害果品，必须进行套袋。谢花后15d幼果表皮毛脱落，直径达O.7cm时，全园喷洒1次杀虫剂和杀菌剂，然后进行第1次套袋(小袋)，时间为5月上中旬，同时疏掉发育不良的幼果。每株套袋量为幼林果园45-30个，盛果期果园250-300个。当幼果长至直径2cm以上时，进行第2次套袋(大袋)。但不摘除第1次套的小袋。套袋前1d，同样进行1次全园杀虫、杀菌处理。
6、摘心处理
当春梢长至35-40cm，夏梢长至加20-25cm时，适时进行摘心处理，促进分枝，从而有利于形成叶幕，节约树体营养，便于田间管理。
7、肥水管理
施肥应以有机肥为基础，生物肥为动力，氨基酸类、腐植酸类复合肥为补充，逐步做到少施甚至不施化肥，不用激素类物质，慎用污染严重的水源。增施有机肥是改良土壤的主要措施，是解决果品质量的基础。从3月上中旬至开花前浇萌芽水，以促进开花和新梢生长;谢花后开始灌水，以促进新梢生长的果实膨大;在果实采收前1个月开始，梨果进入迅速膨大期，需大量水分，要供水充足。
8、整形修剪
以自然开心型为主进行整形、修剪。在生长期内注重利用徒长枝、斜生枝等进行整形和补空。应注意幼龄果园修剪量不宜过大。
9、病虫害防治
梨树发生病害主要为梨黑星病、锈病、黑斑病、褐斑病等;虫害为梨虎、梨二叉芽、梨小食心虫、梨大食心虫、梨星毛虫、梨茎蜂、星天牛等。其防治方法为：结合冬季修剪认真做好果园清洁工作。对杂草、枯枝、落叶、落果进行清园处理。全园喷施5度石硫合剂，主干用石灰浆涂白，进行封园。在花芽、叶芽萌动期全园喷施3度BE石硫合剂，杀灭在芽内的越冬病源。常用农药12.5%特谱唑2000倍液、15%粉锈宁1200倍液、2.5%功夫12004倍液+10%水胺硫磷1000倍液、10%昆虫啉3000倍液、20%杀灭菌乳油3000倍液、2.5%工夫乳油3000倍液。