刺梨子野果子可以泡酒吗?有什么功效

刺梨子果实中维生素含量是当前水果中最高的，是苹果的450倍，蔬菜的150倍，故有"维C之王"之称，具有一般饮料和食品所不具备的营养疗效功能，能够显著提高人体免疫力，能够延缓衰老、防癌抗癌、排铅去汞、解毒养颜、改善睡眠。刺梨子泡酒当然好。

刺梨子为落叶灌木，高1-2.5米，树皮片状剥落，小枝圆柱形，有基部稍扁而成对的皮刺。奇数羽状复叶。夏花秋实，花瓣重瓣至半重瓣，淡红至粉红色，微香。蔷薇果，扁球形，绿红色，密布针状刺。果实主要有以下作用：

1.食用。刺梨子果实肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及超氧化物歧化酶(SOD)，尤其是维生素含量极高。可生食（独特风味、口感略差），也可榨汁、做果酒、果酱、果脯及其它饮料、食品，其中刺梨汁最具开发价值。

2.药用。刺梨子的叶、花、果、根均可入药。其中果实健胃消食，除积解暑。其叶外敷可治小儿热疮。其花煎汤服用可治泻痢。其根主治健胃消食、止泻固精等症。

3.饮用。刺梨子叶、刺梨子干可代茶饮用。

4.化工原料。刺梨子的花可提炼芳香油，用于制造高级香水、香精、化妆品、护肤品。根茎皮可提制烤胶。

5.观赏。刺梨子花期长，花繁而美，有一定的观赏价值，可盆栽或做绿篱。