2019年松子价格多少钱一斤？为什么越来越贵？

随着天气越来越寒冷，许多人都不想出门。这时候各类的坚果食物就备受欢迎。松子就是目前异常火爆的坚果之一，那么2019年松子价格多少钱一斤呢？

一、2019年松子价格多少钱一斤？

不同地区的松子价格会不一样，如贵州省毕节市七星关区野生松子的批发价大约是20元/斤。云南省大理白族自治州洱源县野生松子批发价大约是19.9元/斤。辽宁省丹东市振兴区野生松子批发价大约是35元/斤。吉林省白山市抚松县野生松子批发价格大约是40元/斤。这些价格仅供参考。

二、为什么松子越来越贵？

1.松子产量低

松树虽然在我国南北方都有，且种植规模还很大，但是我国种植的松树主要是白皮松、油松，它们的果实是不能食用的。能食用的松子主要产自东北的红松树，它对于生活环境要求比较高，只有在东北的林海雪原一带才有生长。结的松子带有浓郁的气味，其质量在同类产品中是最佳的。

而且松子的种植周期很长，需要50年以后才会结果，如果栽种一棵红松树要生长50年以后才会结果。松子一般三年小丰收，五年大丰收，每年的产量都是不一样的，如果遇到了丰收年，松子的价格就会略低，而如果是遇到了小年了，那产量就受到影响了，价格就会偏高。

2.采摘难度大

松子的采摘难度比较大且人工成本高。东北红松树几乎都是高大乔木，每棵树几乎都有有几十米高。人工采摘难度极大，而且还危险。采摘人员要爬到几十米的树上，然后用杆子打下来。只有少数有经验的老农民才会做。每年到了松子采收的季节，甚至很多地方高价钱都招不到采收工。

3.加工繁琐

红松树大多数生长在无人居住的原始森林，采摘前除了需要提前找好采摘的地点之外，采摘下来的松塔还需要用人工背出森林，经过晾晒之后，用机器对松塔进行脱粒处理，脱粒之后经过风选、重量选去掉空的坏的松子，最后经过高温开口，才是我们平常吃的松子。