露天韭菜种植管理技术

种植露地韭菜是需要一整套科学管理方法的，一年四季都需要精心栽培，而春季是管理的关键时期，做到这3点，韭菜长得又好又壮。
1、及时清理田间杂草，并且仔细的喷药，防治病虫害的发生。
2月中下旬前后，土壤解冻后，要及时清除田间的干草，杂叶。用耙子松一遍表土，增加土壤的透气性，也能增加土壤温度。
春季是各种病虫害活动初期，在韭菜田间清理干净后，可以喷施杀菌剂和杀虫剂2-3遍，为韭菜生长提供良好的环境。
杀菌剂可以选择50%的多菌灵可湿性粉剂或者50%的托布津可湿性粉剂，杀虫剂可以选择50%的辛硫磷乳油800倍液或者80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液进行喷灌，能够很好的防治韭蛆的发生，杀虫剂也可以随着浇返青水施入到地里。这个时候趁着韭菜植株还没开始生长，用药效果比植株旺盛生长期好的多。

2、培土是春季管理的另一项重要工作，做好这一步韭菜才能越长越多。
韭菜生长有一个典型的现象叫做跳根，是指韭菜生长过程中，随着分蘖的增加，老鳞茎和根系向地表上移，一般根系每年上跳1.5-2.0cm。根系生长越接近地表，所吸收的水分和养分就越受到限制，所以种植韭菜每年都要进行培土，保持韭菜根系生长有足够的土壤空间。
培土一般都在春季进行。于土壤解冻后新芽萌发前，选择一个晴天的中午进行培土。培土的土壤可用腐熟好的粪土，每亩地施粪土大概3000公斤左右，即完成了培土又给韭菜生长提供了养分。
3、浇好返青水，施好返青肥，为韭菜健壮生长打好基础。
如果头一年冬季雨水较多，那么返青水可以浇的晚一些，可以于3月下旬春分之后再浇水。如果头一年雨水少，天气干旱，那么返青水需要浇的早一些，我们一般在3月上旬惊蛰之后浇水，这次浇水为了避免地温降低过快，水量要小，并且不追肥。
等到韭菜开始萌发新芽了结合浇水进行追肥，韭菜对肥料的需求量很大，特别喜欢氮肥。每收割一刀，可以随着浇水追施尿素10公斤/亩，促进韭菜生长。
但是氮肥不宜施入过量，否则可能导致韭菜干尖，为了提高韭菜品种，可以在追施尿素时配合施入少量钾肥，使韭菜生长的更加健壮，口感也更好。
总结：韭菜春季管理主要是做好清园、培土、浇水施肥这3个方面的工作，虽然活不是很多，但是每一个环节都要做到位，比如有的人清园就会清理的干干净净，肯定比马马虎虎的人的韭菜长得好很多。种菜就是这样，蔬菜长得怎么怎么样，能够完全反应出你付出了多少。